Information/health
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동부콩 효능Information/health 2021. 5. 14. 12:30
동부콩 효능 동부콩은 이집트콩에 속하는 콩과의 한해살이 식물 중 제일 긴 작물로 팥처럼 길쭉하고 까만눈이 있어 영어로는 블랙아이드피스라고 합니다. 동부콩은 보통 농가의 울타리 밑이나 밭, 논두렁에 심으며 고온에서 잘 자라는 식물로 6월 이후 고온기에 급속 성장합니다. 또한 동부콩은 밥에 넣어 먹거나, 샐러드, 스튜 등으로 조리하여 먹기도 하는데요. 오늘은 동부콩 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 빈혈 개선 동부콩에는 철분이 다량 함유되어 있어 체내 혈액을 생성하고 산소를 공급하는 헤모글로빈을 활성화시켜주어 빈혈을 개선하고 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 빈혈로 인해 신체 리듬이 깨지고 면역력이 약해지는 것을 방지해 줍니다. 2. 당뇨 예방 동부콩에 함유되어 있는 마그네슘은 탄수화물과 포도당의 신진대사..
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마늘쫑 효능Information/health 2021. 5. 13. 16:00
마늘쫑 효능 마늘은 우리나라 4대 채소 중 하나로 다양한 유황 화합물을 함유하고 있는 강장재로 이 마늘이 자라면서 꽃대가 올라오는 것이 마늘쫑입니다. 마늘쫑은 보통 4~5월이 제철이며 마늘의 성분을 고스란히 가지고 크기 때문에 향과 효능이 마늘의 70% 정도 비슷합니다. 또한 마늘종은 마늘보다는 향과 맛이 자극적이지 않아 쉽게 먹을 수 있으며 베타카로틴 함유량 또한 마늘의 2배 이상이라고 하는데요. 마늘 무침, 마늘장아찌, 마늘 볶음 등 다양한 요리로 활용 가능 합니다. 그럼 지금부터 마늘종 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 노화 방지 마늘종에 함유된 베타카로틴, 알리신, 비타민 등의 항산화 성분은 활성 산소 제거에 도움을 주어 피부 주름을 개선해 주고 노화를 방지해 줍니다. 또한 비타민C 성분이 콜라..
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탄산수 효능Information/health 2021. 5. 12. 15:30
탄산수 효능 탄산수는 탄산가스가 함유된 물로 순수한 물과 이산화탄소 가스만으로 제조한 건강한 음료입니다. 탄산수는 세상을 바꾼 위대한 발명품 1001가지에 들어갈 만큼 식재료에 가장 영향력 있는 원재료로 꼽히는데요. 톡 쏘는 맛이 좋아 홍초나 과일청을 타서 마시기도 합니다. 또한 탄산수는 화산암반 퇴적층에서 채취된 탄산가스로 만든 천연 탄산수와 일반 정제수에 탄산가스를 인공으로 넣어 만든 인공 탄산수로 나뉘는데요. 편의점에서 쉽게 볼 수 있는 레몬 탄산수와 같은 것은 탄산수가 아닌 탄산음료로 분류된다고 합니다. 그럼 탄산수의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 피로 해소 탄산수는 피로를 유발하는 체내 물질인 유산을 중화시켜주어 피로를 해소하는 데 도움을 줍니다. 또한 미네랄이 풍부해 신체의 신진대..
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핑거루트 효능Information/health 2021. 5. 11. 21:40
핑거루트 효능 핑거루트는 생강과에 속하는 여러해살이풀로 동남아시아 지역이 원산지입니다. 핑거루트는 사람의 손가락과 비슷하게 생겨 핑거루트라는 이름이 붙여졌습니다. 또한 차, 환, 분말 등 다양한 형태로 섭취가 가능하며, 한국의 생강과 비슷하여 동남아시아에서는 향신료로 많이 사용되고 있습니다. 핑거루트는 지용성으로 기름 성분과 섭취하면 더욱 잘 섭취되기 때문에 기름기 있는 요리에 뿌려 먹으면 좋다고 하는데요. 오늘은 체지방 감소에 좋은 핑거루트 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 다이어트 핑거루트에 함유되어 있는 판투라틴 성분은 체내로 흡수되는 과정에서 AMPK 단백질을 활성화시켜 지방의 분해를 촉진하고 지방 축적을 억제해 주어 다이어트에 도움을 줍니다. 운동을 하면서 핑거루트를 섭취할 경우 더 많은 양의..
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불면증에 좋은 차Information/health 2021. 5. 10. 04:40
불면증에 좋은 차 심한 불면증을 겪고 계신 분들은 제대로 된 숙면을 취하지 못해 일상생활에 지장을 줄 수도 있는데요. 질 좋은 수면은 인체의 건강과 많은 연관이 있으며, 충분하게 숙면을 취하지 못한 경우에는 면역력 저하로 인해 여러 가지 질병에 노출될 위험이 커질 수 있습니다. 오늘은 잠이 안 올 때 마시면 좋은, 불면증에 좋은 차에 대해 알려드리겠습니다. 1. 라벤더 차 라벤더 향은 불안, 긴장, 초조한 신경을 가라앉게 하는 진정 효능이 있어서 잠들기 전 마시면 숙면을 취할 수 있게 도와줍니다. 또한 피로해진 근육을 이완시켜주고 근육통을 완화해 줍니다. 한 연구에서 2주 동안 매일 라벤더 차를 마신 그룹이 마사지 않은 그룹보다 피로감이 덜하는 것으로 나타났습니다. 라벤더는 향초, 오일 등으로도 활용됩니..
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불면증에 좋은 음식Information/health 2021. 5. 9. 23:35
불면증에 좋은 음식 잠들기 전 뒤척이다 잠에 들지 못하거나, 불면증으로 제대로 된 숙면을 취하지 못하는 분들 많으시죠? 잠을 잘 자는 것이 보약이라고 할 정도로 숙면은 특성 만성 질환을 줄이고 뇌를 건강하게 해주며 면역력을 높여주는데요. 국민건강보험공단에 따르면 성인의 1/3이 불면증을 겪고 있으며, 이로 인해 스트레스, 우울증, 피로감, 소화불량 등을 겪는 사람이 많다고 밝혔습니다. 숙면을 취하기 위해서는 생활 습관이나 환경도 중요하지만 먹는 음식 또한 중요하다고 하는데요. 오늘은 불면증에 좋은 음식에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 아몬드 아몬드에는 멜라토닌이 함유되어 있어 수면 문제를 개선해 주고, 풍부한 마그네슘 성분은 수면을 방해하는 코티솔 수치를 줄여주어 수면의 질을 향상시켜 줍니다. 그뿐만 아..
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당귀잎 효능Information/health 2021. 5. 9. 04:35
당귀잎 효능 당귀는 미나리과 당귀속에 속하며 2~3년생 초본으로 전국 고산음습지에서 자생하는 대표적인 약용 식물로써 여성을 위한 약초라 할 만큼 각종 부인병 질환에 뛰어난 효능이 있습니다. 또한 당귀는 나쁜 피를 없애고 원래의 피로 돌아오게 한다는 뜻에서 ‘당귀’라고도 했으며, 특유의 한약 냄새가 좋아 쌈채소로 많이 섭취하고 있는데요. 그럼 지금부터 당귀의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 빈혈 예방 당귀잎은 성질이 따뜻해 혈액의 생성을 촉진해 주며, 풍부한 철분, 엽산 성분은 적혈구의 생성을 촉진하여 체내에 산소를 공급해 주고, 혈액 순환을 원활하게 해주어 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 2. 뼈 건강 당귀잎에는 칼슘이 다량 함유되어 있어 성장기 어린이의 발육에 도움을 주고, 갱년기 여성의 골다공..
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청경채 효능Information/health 2021. 5. 8. 03:35
청경채 효능 청경채는 중국 배추의 일종으로 중국 화중 지방이 원산지인데요. 잎과 줄기가 푸른색을 띤다 하여 ‘청경채’라는 이름이 붙여졌으며, 잎과 줄기가 흰색을 띠는 것은 ‘백경채’라고 부릅니다. 청경채는 주로 봄과 가을에 재배되지만 최근에는 연중 생산이 가능해 사시사철 구할 수 있습니다. 또한 포기째 먹는 채소로 아삭아삭 씹히는 식감이 좋아 볶음요리, 쌈채소 등 다양하게 섭취하고 있습니다. 그럼 청경채 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 장 건강 청경채에 함유된 식물성 단백질인 글루타민 성분은 장벽을 튼튼하게 하고 장의 염증을 억제해 줍니다. 또한 청경채는 성질이 차가워 몸의 열을 내려주고 더위로 인해 장운동이 빨라지는 것을 늦춰줍니다. 2. 뼈 건강 청경채에는 칼슘이 풍부하게 들어있어 성장기 어린이들..