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참두릅 효능 부작용 손질 데치기Information/health 2024. 5. 8. 17:48
참두릅이란 두릅나무에서 나는 새순으로 4월 말~6월 초까지가 제철이라고 하며, 특유의 떫은맛과 함께 강한 향을 지니고 있습니다. 또한 잎은 길쭉한 모양으로 40~100cm까지 자라고 가장자리에 톱니가 있으며, 잎과 줄기 모두 붉은색을 띱니다. 참두릅에는 칼슘, 사포닌, 비타민 등의 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 참두릅 효능 1. 항암 효과 참두릅에 풍부하게 들어있는 베타카로틴, 비타민C, 사포닌 등의 성분은 뛰어난 항산화 작용으로 자궁암, 대장암, 유방암, 폐암 등의 암을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 체내 면역력을 향상시켜주어 감기 등의 호흡기 질환에 도움이 된다고 합니다.2. 피로 회복 참두릅의 미네랄, 사포닌, 비타민 등의 성분은 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 원활하게 하여 기력..
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달래 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 5. 6. 18:32
달래는 냉이와 함께 봄을 대표하는 봄나물 중 하나로 3월~4월이 제철이며, '작은 마늘'이라고도 불립니다. 달래는 특유의 알싸한 맛을 지니고 있어 입맛을 돋워주고 전 지역의 산과 들에서 채취할 수 있습니다. 또한 비타민, 칼륨, 미네랄 등의 영양성분이 풍부하게 들어있어 건강상 여러 이로운 작용을 합니다. 그럼 달래 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 달래 효능 1. 면역력 향상 달래에 풍부하게 함유된 알리신 성분은 살균 및 항균 작용을 통해 바이러스와 세균으로부터 각종 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 점막세포를 튼튼하게 만들어 주고 면역 체계를 개선하여 감기에 좋은 효과가 있습니다.2. 혈관 건강 달래에는 칼슘, 무기질, 비타민 등이 풍부해 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 순환을 원활하..
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강황가루 사용법 및 효능 부작용Information/health 2024. 5. 4. 22:10
강황가루란 강황이라는 식물의 뿌리를 건조시키고 분쇄하여 만든 가루로, 동남아시아와 인도 등의 지역에서는 오래전부터 요리의 풍미를 더해주는 향신료로 사용해 왔습니다. 또한 칼륨, 칼슘, 철분, 탄수화물 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 중국에서는 한약재로서 사용되어 왔다고 합니다. 그럼 강황가루 효능과 부작용, 사용법에 대해 알아보겠습니다. 강황가루 효능 1. 간 건강 강황가루는 간의 담즙 분비를 촉진해 주어 대사과정을 지원하며 소화를 원활하게 만들어 줍니다. 또한 커큐민 성분이 간의 해독 기능을 개선해 주고 간세포를 보호해 주는 효과가 있습니다.2. 피부 건강 강황가루에 들어있는 테르펜, 커큐민 성분은 항염증 작용을 통해 피부 염증을 완화하며 트러블을 개선하여 피부를 맑고 건강하게 만드는 데..
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망고 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 5. 2. 23:46
망고는 방글라데시, 인도 등 동남아시아 열대 지역이 원산지인 과일로, 망고의 종류에는 그린 망고, 옐로우 망고, 레드 망고 등이 있습니다. 망고는 열대 과일의 왕이라 불리며, 전 세계적으로 가장 많이 재배되는 과일 중 하나라고 하는데요. 그럼 망고 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 망고 효능 1. 눈 건강 망고에 다량 함유되어 있는 엽산, 비타민A, 루테인 등의 성분은 눈의 피로를 풀어주고, 안구건조증이나 야맹증, 황반 변성 등의 안구 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.2. 위장 건강 망고에는 섬유질이 풍부하게 들어있어 체내에 쌓인 노폐물과 독소를 배출해 주고, 소화를 원활하게 만들어 주어 속 쓰림, 소화불량 등의 증상을 개선해 주는 효과가 있습니다. 3. 항산화 효과 망고에 함유되어 있는 비타민..
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목감기에 좋은 음식 7가지Information/health 2024. 5. 1. 23:59
목감기란 세균이나 바이러스 등에 감염되어 후두 점막과 인후에 염증이 생긴 질환으로, 초기에는 기침으로 시작하다가 심해지면 두통, 고열, 가래 등의 증상으로 이어질 수 있습니다. 목감기는 초기에 치료를 해주는 것이 중요하며, 목을 따뜻하게 만들어 주는 것이 좋습니다. 그럼 목감기에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 목감기에 좋은 음식 1. 도라지 도라지에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분은 면역력 향상에 도움을 주고, 기관지의 점액 분비를 촉진해 주어 기침, 가래 등을 완화해 주는 효과가 있습니다. 2. 매실 매실에 다량 함유된 유기산 성분은 신진대사를 활성화하여 피로를 회복해 주고, 살균 및 해열 작용을 통해 목이 부었을 때 부기를 가라앉히는 데 도움이 된다고 합니다. 3. 대추 대추에 풍부한..
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엄나무순 효능 부작용 보관법Information/health 2024. 4. 29. 23:58
엄나무는 두릅나무과의 낙엽활엽교목으로 엄나무순은 엄나무에서 자라나는 새순을 의미합니다. 엄나무순은 4월부터 5월까지가 제철이라고 하며, 쌉싸름한 맛과 함께 독특한 향을 지니고 있어 나물이나 튀김, 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 그럼 엄나무순 효능과 부작용, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 엄나무순 효능 1. 항염 효과 엄나무순은 강력한 항염증 작용을 통해 체내 염증을 완화시켜 주고 중추신경 안정에 도움을 주어 피부병이나 종기 등의 각종 염증을 치료하는데 효과적이라고 합니다.2. 당뇨 예방 엄나무순에 함유되어 있는 헤데라게닌 성분은 혈중 포도당이 높아지는 것을 막아주고 인슐린의 분비를 촉진하며, 혈당을 조절해 주어 당뇨를 개선하는 데 도움이 됩니다. 3. 기관지 건강 엄나무순에 다량 함유된..
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솔잎 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 4. 28. 22:14
솔잎은 우리나라를 비롯한 일본, 중국 등지에 분포하고 있는 소나무의 잎으로 예로부터 장수의 상징으로 여겨지기도 했습니다. 또한 한방에서는 소나무의 잎, 줄기, 뿌리 등을 약재로 사용하며, 미네랄, 비타민, 엽산 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강상 여러 이로운 작용을 하는데요. 그럼 솔잎 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 솔잎 효능 1. 당뇨 예방 솔잎에 다량 함유되어 있는 비타민B1 성분은 당대사를 촉진하여 공복 혈당을 정상화하는 데 도움을 줍니다. 또한 글리코기닌 성분이 혈당을 낮춰주는 효과가 있어 당뇨를 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다.2. 면역력 향상 솔잎에 들어있는 탄닌, 베타카로틴, 비타민 등의 성분은 항산화 작용을 통해 체내 면역 체계를 강화해 주고, 바이러스나 세균에..
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브로멜라인 효능 부작용, 비문증Information/health 2024. 4. 26. 23:41
브로멜라인이란 파인애플 줄기에서 추출한 단백질 소화 효소를 말하며, 이는 글루코시다아제, 셀룰라아제, 엔도펩티다제, 페록시다제, 포스파타제 등 여러 효소의 복합적인 구성으로 되어 있습니다. 또한 염증 완화에 효과적이라 열대 지역에서는 상처 치유를 위해 파인애플을 섭취했다고 하는데요. 그럼 브로멜라인 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 브로멜라인 효능 1. 축농증 완화 브로멜라인은 축농증이나 부비동 질환을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 의하면 한 달간 하루 2번 브로멜라인을 섭취하게 하였더니 부비강 내 염증 제거에 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 2. 항염 작용 브로멜라인은 강력한 항염 효과로 몸속 염증을 분해해 주는 역할을 하여 관절염이나 관절통 등을 완화하는 데 도움을 줍니..