Information/health
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고혈압에 좋은 음식Information/health 2021. 4. 17. 19:30
고혈압에 좋은 음식 고혈압은 혈관 속에 흐르는 혈액의 압력을 측정한 동맥 압력을 뜻하며 ‘침묵의 살인자’라고 불릴 만큼 별다른 이상 없이 찾아오는 증세인데요. 성인기 이후에 가장 많은 사람이 앓고 있는 질병 중 하나로, 여러 가지 합병증의 원인이 되는 질환입니다. 또한 완치가 어렵기 때문에 평소에 꾸준한 관리를 해주는 것이 좋은데요. 오늘은 고혈압에 좋은 음식에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 올리브오일 올리브오일에 함유된 오메가9 성분은 체내 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 미국에서 진행한 한 연구에 따르면 고혈압 증상을 가진 20여 명의 환자들에게 6개월간 올리브오일을 섭취하게 한 결과 30%가 고혈압 약을 끊었다고 합니다. 2. 아스파라거스 아스파라거스에 함유되어 있는 루틴 성분은 ..
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가죽나물 효능Information/health 2021. 4. 16. 03:55
가죽나물 효능 가죽나물은 4월~6월이 제철이며 참죽나무의 새순으로 스님들이 먹는 진짜 나물이라는 뜻에서 ‘참죽나물(가죽나물)’이라고 합니다. 가죽나물은 ‘한 번 입맛을 들이면 끊을 수 없다’는 말이 있을 만큼 고소하고 쌉싸름한 맛이 좋아 중독성이 강하며 향이 독특해 웰빙 나물로 주목받고 있습니다. 가죽나물은 장아찌로 만들거나 무쳐서 먹기도 하며, 튀김, 부각 등 여러 요리로 만들어 먹는데요. 오늘은 가죽나물 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강 가죽나물에 함유된 베타카로틴 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려주고 중성 지방을 억제해 주어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 칼륨은 체내 나트륨 농도를 내려주고 혈압을 낮추는데 효과적입니다. 2. ..
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전복 효능Information/health 2021. 4. 15. 21:20
전복 효능 전복은 8월~10월이 제철이며 예로부터 귀하게 여겨진 수산물 중 하나로 중국의 진시황제가 불로장생을 위해 먹었다는 이야기도 있습니다. 또한 세계적으로 약 100여 종이 있으며, 우리나라에는 ‘말전복’, ‘까막전복’, ‘참전복’ 등 10여 종이 서식하고 있습니다. 전복은 보통 회나 죽으로 먹고 가을 보양식으로 유명한데요. 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 여러 이로운 작용을 합니다. 그럼 전복 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강 전복에 함유된 타우린 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액 순환을 원활하게 해줍니다. 또한 아르기닌 성분이 혈관 기능을 강화해 주어 동맥경화와 같은 혈관계 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. 눈 건강 전복에 함유된 타우린, ..
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혈액순환에 좋은 음식Information/health 2021. 4. 15. 04:00
혈액순환에 좋은 음식 혈액은 심장을 출발해 혈관을 타고 신체 조직 곳곳에 영양을 공급해 주며, 우리 몸을 돌아가게 하는 원동력이자 가장 중요한 역할을 하는데요. 우리 몸에 혈액순환이 원활하게 이루어지지 않으면 수족냉증, 부종, 소화불량 등 여러 이상이 생길 수 있습니다. 혈액순환을 원활하게 하기 위해서는 생활 습관이나 운동도 중요하지만, 섭취하는 음식도 매우 중요한데요. 오늘은 혈액순환에 좋은 음식에 대해 알려드리겠습니다. 1. 비트 비트에 다량 함유된 베타인 성분은 혈전을 막아주고, 혈액 순환을 원활하게 해줍니다. 또한 칼륨이 풍부하게 들어있어 적혈구의 생성을 도와주고 혈액을 깨끗하게 만들어 혈액 순환이 원활하게 이루어지도록 도움을 줍니다. 2. 두부 두부에는 인체에서 스스로 합성되지 않는 리놀렌산 성..
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여름 제철과일Information/health 2021. 4. 14. 03:55
여름 제철과일 무더운 여름이 다가오고 있는데요. 무더운 여름철에는 땀을 많이 흘리게 되어 그만큼의 수분도 보충해 주는 것이 좋습니다. 대표적인 여름 제철 과일들은 수분 함유량이 높은 과일들이 대부분인데요. 현재는 과거와는 다르게 농업 기술이 발달하여 제철이 아니더라도 과일을 구할 수 있지만 제철에 먹는 과일이 더 맛있고 영양소도 풍부합니다. 그럼 여름 제철 과일에는 어떤 것들이 있는지 알려드리겠습니다. 1. 살구 제철 : 6월 ~ 8월 살구에는 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 들어있어 신경과 근육의 활동을 활발하게 해주며, 라이코펜 성분이 피부를 맑게 해주고 노화, 주근깨 예방에 도움을 줍니다. 살구 부작용 살구씨에는 아미그달린 성분이 들어있어 섭취할 경우 손가락, 발가락 마비 증상이 올 수 있습니다..
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송화버섯 효능Information/health 2021. 4. 13. 22:30
송화버섯 효능 송화버섯은 표고버섯과 송이버섯의 교배종으로 머리는 표고버섯, 기둥은 송이버섯을 닮았으며 맛과 향 또한 두 버섯과 비슷해 송고버섯, 고송버섯, 천고송버섯 등으로 불립니다. 송화버섯은 칼로리가 낮고 영양가가 풍부한 버섯으로 은은한 단맛과 쫄깃한 식감을 가지고 있어 고급 식재료로 취급되며 다양하게 섭취하고 있습니다. 그뿐만 아니라 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어 세계 10대 항암 식품으로 언급되었다고 하는데요. 오늘은 송이버섯의 향과 표고버섯의 맛을 동시에 느낄 수 있는 송화버섯 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 다이어트 송화버섯은 100g당 35kcal로 칼로리 함량이 매우 낮은데 반해 맛은 다양해 여러 요리로 즐길 수 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해 다이어트 시 고기 대용..
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쪽파 효능Information/health 2021. 4. 13. 04:00
쪽파 효능 쪽파는 대파와 실파의 중간 크기로 파와 분구형 양파의 교잡종인데요. 파보다 연하고 부드러워 다양한 요리의 재료로 활용되고 있습니다. 저는 특히 쪽파로 만든 파김치를 상당히 좋아하는데요. 이 외에도 쪽파 강회, 파전 등 다양한 방법으로 섭취하고 있습니다. 동의보감에서 쪽파는 ‘성질이 따뜻하고 비장과 신장을 좋게 하며 기운을 북돋워 피로를 이기게 한다’라고 기록되어 있습니다. 그럼 쪽파 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 피로 회복 쪽파에 함유된 비타민C는 피로 회복에 도움을 주고, 유화알릴은 소화액의 분비를 촉진해 주어 식욕을 높여줍니다. 또한 알리신 성분은 비타민B1의 체내 흡수율을 높이고 당질의 분해를 촉진해 원기회복 및 자양강장에 효과적이며, 춘곤증 예방에도 좋습니다. 2. 항암 효과 쪽파..
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녹두 효능Information/health 2021. 4. 12. 21:30
녹두 효능 녹두는 쌍떡잎식물 장미목 콩과에 속하는 한해살이풀로 9월~10월이 제철이며 안두 또는 길두라고도 부릅니다. 녹두는 인도가 원산지이며 우리나라를 비롯한 중국, 인도 등 아시아 지역에서 재배되고 있습니다. 녹두는 주로 빈대떡이나 녹두차, 녹두죽, 청포묵 등을 만들 때 사용되며 싹을 틔워 숙주나물로 먹기도 합니다. 오늘은 100가지 독을 치유하는 천연 해독제로 불리는 녹두 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 피로 회복 녹두에 함유되어 있는 여러 아미노산 및 불포화 지방산 성분이 신진대사를 촉진해 주고 혈액순환을 원활하게 해주어 피로를 풀어주고 기력을 회복하는 데 많은 도움을 줍니다. 2. 해독 작용 녹두에 함유되어 있는 이소비텍신, 비텍신 성분 등은 항산화 작용이 뛰어나며 아르기닌, 알라닌, 시스테..