Information
-
매실 효능 (ft. 매실청 담그기)Information/health 2020. 5. 31. 02:00
매실은 매화나무의 열매로 3000년 전부터 약재로 사용되었을 만큼 약효가 뛰어난데요. 매실에는 비타민, 구연산, 무기질, 칼슘, 칼륨 등 다양한 영양분이 골고루 함유되어 있습니다. 동의보감에 따르면 매실은 신맛이 나고 기를 내리며 마음을 편안하게 해주고 설사를 멈추게 한다고 하는데요. 평소 매실은 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있으며 민간요법이나 요리 재료로 많이 쓰입니다. 다양한 성분을 함유한 매실의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 체질 개선 요즘은 육류와 인스턴트와 같은 음식을 많이 섭취하는데요. 육류와 인스턴트 음식을 많이 섭취하게 되면 체질이 산성으로 바뀌기 쉽습니다. 몸이 산성으로 바뀌면 두통, 불면증, 피로 등의 증상이 나타나게 되는데요. 매실은 신맛은 강하지만 알칼리성 식품으로 매실을 꾸준히..
-
청양고추 효능 (ft. 청양고추 보관법)Information/health 2020. 5. 30. 05:10
청양고추는 한국의 가장 매운 고추 품종의 하나인데요. 청송과 영양 지역에서 시험재배를 하여 두 지역의 한 글자씩을 따서 만든 것이라고 합니다. 일반 고추보다 캡사이신 함유량이 월등히 높으며 얼큰하고 알싸한 매운맛이 특징이고 다양한 요리에 사용되는 채소인데요. 한국인들에게는 빼놓을 수 없는 채소 중 하나입니다. 청양고추의 다양한 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 다이어트 청양고추의 캡사이신 성분은 다른 고추에 비해 월등히 높은데요. 이 캡사이신 성분이 신진대사를 자극하여 에너지 소비량을 늘려주고 체지방을 분해해 교감신경의 활동을 원활하게 해주기 때문에 지방이 몸속에 쌓이는 것을 방지해 줍니다. 다이어트 시 청양고추를 활용하면 매우 효과적입니다. 2. 혈액순환 청양고추에 풍부하게 함유된 캡사이신 성분이 ..
-
달맞이꽃 종자유 효능Information/health 2020. 5. 29. 05:00
달맞이꽃은 바늘꽃과의 두해살이풀 식물입니다. 밤에 꽃이 피고 낮에 꽃이 진다고 하여 월견초라고 불리기도 합니다. 전국 각지에 분포를 하며 물가, 길가, 공터 등에 자생을 하는데요. 달맞이꽃은 맛은 달고 성질은 따뜻하며 각종 부인과 질병에 좋으며 필수 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 인체에 여러 좋은 효과를 주는 식물입니다. 꽃, 뿌리, 씨앗을 약용하며 특히 달맞이꽃 종자로 기름을 짜낸 달맞이꽃종자유를 많이 사용합니다. 칠레의 원주민들은 달맞이꽃을 통째로 갈아 상처에 바르거나 피부 발진, 기침, 진통제로도 사용했다고 하는데요. 달맞이꽃의 여러 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 여성 건강 달맞이꽃의 종자유(씨앗 기름)에는 감마리놀렌산이 풍부합니다. 이 성분은 피부를 건강하게 해주고 월경전 증후군에도 도움을..
-
귀리 효능Information/health 2020. 5. 27. 23:29
귀리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 서양에서 약 2000년 전부터 먹어오던 식품으로 유명 스타들의 건강식과 다이어트 음식으로 유명한데요. 아침 식사 대용으로도 많이 이용되고 있습니다. 귀리는 겨울 작물로 약을 치지 않아 더욱 건강한 곡물입니다. 오늘은 10대 슈퍼푸드이기도 한 귀리의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강 귀리에 함유된 배타글루칸 성분은 콜레스테롤 수치를 조절해 주고 혈전을 방지해 줍니다. 그리고 혈관 내 노폐물의 배출을 도와 혈액순환이 원활해짐으로써 고혈압과 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는데 도움을 주는데요. 귀리의 불포화 지방산과 리놀렌산 성분 역시 심혈관계 질환을 예방해 줍니다. 2. 당뇨 예방 귀리에는 베타글루칸, 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 이는 혈당의 급격한..
-
죽순 효능 (ft. 죽순 삶는 법)Information/health 2020. 5. 26. 05:30
죽순은 4~5월이 제철이고 대나무의 땅속줄기에서 돋아나는 싹을 “죽순”이라고 합니다. 죽순은 보통 오후에 급격하게 자라나 이른 아침에 채취를 하는데요. 채취하는 계절에 따라서 춘순(봄), 하순(여름) 등의 이름으로 불립니다. 그리고 채취할 때는 죽순의 높이가 40~50cm 정도로 컸을 때가 가장 적당하다고 합니다. 다양한 식재료로 활용되기도 하고 부드러움 촉감과 아삭 거리는 식감이 특징인데요. 비타민B, C, 아스파라긴, 칼륨 등이 풍부하게 함유된 죽순의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 당뇨 예방 죽순은 혈당 지수인 GI 지수가 26으로 상당히 낮습니다. 또한 혈당을 낮춰주는 효능이 있어서 당뇨가 심한 분들이 섭취해도 좋은 음식입니다. 2. 피로 해소 죽순에는 글루타민산과 티로신, 칼륨, 단백질 등이..
-
엄준식 뜻Information/issue 2020. 5. 24. 23:37
엄. 준. 식 요즘 유튜브, 트위치, 아프리카 등 각종 온라인 미디어와 방송 영상 등을 시청하다 보면 갑자기 많은 사람들이 그의 이름을 외치거나 댓글 창에 그의 이름으로 도배를 하기도 합니다. 그리고 그에 대해 물어보면 답글로 ‘엄’이라는 한 글자만 답글로 달리는 등 도무지 이 단어를 왜 쓰는지 그는 누구인지에 대해 알 수가 없는데요. 엄준식 그는 도대체 누구일까요? ▶ 엄준식이란 ? 카카오 TV라는 방송 플랫폼이 있는데요. 과거 다음팟이란 이름을 가졌던 과로사, 괴물쥐 등 많은 스트리머들의 활동지였습니다. 많은 스트리머 중 오래전부터 방송을 진행해오던 인물이 있었는데요. 바로 PD 아무무라는 사람입니다. 아무무라는 이름은 게임 리그오브레전드의 챔피언 중 하나였고 다음팟이라는 작은 플랫폼에서 활동하던 그..
-
카카오닙스 효능 (ft. 카카오닙스 먹는법)Information/health 2020. 5. 23. 00:00
카카오닙스, 아로니아, 강황은 세계 3대 항산화 식품으로 꼽히면서 세계적으로도 각광받는 식품입니다. 우리가 즐겨 먹는 카카오의 열매를 말려서 잘게 부순 것이 카카오닙스인데요. 카카오닙스는 왕족만 먹었던 신의 음식이라고도 불립니다. 노화를 막아주는 카테킨 성분이 녹차의 50배나 들어있고, 식이섬유 또한 레몬의 52배라고 하는데요. 우리 몸에 이로운 작용을 하는 카카오닙스에 대해 알려드리겠습니다. 1. 노화 방지 카카오닙스에는 폴리페놀의 일종인 카테킨이 다량 함유되어 있는데 이 카테킨은 녹차에도 들어 있는 자연계에서 얻을 수 있는 강력한 노화 방지 물질입니다. 카테킨은 콜레스테롤, 중성지방 분해에 큰 효능이 있어 뇌졸중, 고지혈증과 같은 혈관질환 개선은 물론 활성산소를 제거해 세포 노화를 방지해 줍니다. 2..
-
석류 효능 (ft. 석류 젤리스틱)Information/health 2020. 5. 22. 00:00
‘미녀는 석류를 좋아해’라는 말 들어보셨나요? 한때 이 광고가 엄청나게 유행했던 적이 있습니다. 그만큼 석류는 여성에게 좋은 과일의 대명사인데요. 최근에는 석류 젤리스틱으로도 나와 다양하게 석류를 섭취할 수 있게 되었습니다. 천연 에스트로겐 성분이 풍부하여 여성에게 더욱 뛰어난 효능을 자랑하며 양귀비와 클레오파트라가 즐겨 먹어 미녀의 과일로 불리기도 합니다. 그런데 석류는 여성에게 좋을 뿐만 아니라 남성에게도 좋다고 하는데요. 석류의 다양한 효능에 대해 알려 드리겠습니다. 1. 갱년기 증상 완화 석류는 성질이 따뜻하고 여성 호르몬으로 잘 알려진 에스트로겐 성분이 풍부해 여성의 과일이라고 부르기도 하는데요. 특히 석류의 에스트로겐 성분은 여성호르몬의 분비를 촉진하여 여성호르몬 부족으로 나타날 수 있는 생리..