현미찹쌀 효능 부작용

현미찹쌀이란 찹쌀의 왕겨는 제거하고 쌀겨층과 배아만 남겨둔 상태를 의미합니다. 현미찹쌀은 영양성분과 맛, 두 가지를 동시에 챙길 수 있으며, 일반 쌀밥에 비해 영양소 또한 높다고 합니다. 그리고 밥에 넣어 먹거나 경단, 찰떡, 고추장, 식혜 등의 요리재료로 활용되기도 합니다. 그럼 현미찹쌀 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

현미찹쌀 효능

 

1. 노화 예방

 

현미찹쌀에 함유되어 있는 비타민E 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성 산소를 제거하여 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한 피부 탄력을 증진시켜 주고 주름 개선에 효과적입니다.

2. 뇌 건강

 

현미찹쌀은 신진대사를 촉진해 주고 뇌 신경계를 원활하게 만들어 주어 신체가 안정적으로 균형을 잡을 수 있도록 도와줍니다. 또한 칼슘의 밸런스를 잡아주어 신경과 근육을 이완해 주는 이완제 역할을 합니다.

 

 

3. 피로 회복

 

현미찹쌀에 풍부하게 들어있는 비타민B군, 미네랄, 비타민 등의 성분은 에너지 대사를 촉진하고 집중력 향상에 도움을 줍니다. 또한 소화가 용이하며 기력 회복에 효과적이라고 합니다.

4. 장 건강

 

현미찹쌀에는 식이섬유가 풍부해 장의 연동운동을 촉진해 주고 배변활동을 원활하게 하여 변비를 개선해 주는 효과가 있습니다. 또한 포만감을 오래 유지시켜 주어 체중 관리에 도움이 됩니다.

 

 

5. 혈당 조절

 

현미찹쌀은 일반 백미에 비해 당지수가 낮아 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지해 주어 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 위벽을 보호하여 위궤양, 위염 등의 위 관련 질환을 예방해 줍니다.

6. 혈관 건강

 

현미찹쌀에는 칼륨, 비타민E, 식이섬유 등의 성분이 풍부해 체내 콜레스테롤 수치를 조절해 주고 심장 기능을 유지해 주어 당뇨, 고혈압 등의 성인병을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

 

현미찹쌀 부작용 및 주의사항

• 소화기 질환이 있는 분들은 전문의와 상담 후 섭취하도록 합니다.
• 현미에 함유된 피트산 성분은 미네랄 흡수를 방해할 수 있어 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

 

 

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