Information/health
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애플사이다비니거 효능Information/health 2022. 1. 2. 20:35
애플사이다비니거 효능 애플사이다비니거는 사과초모식초라고도 불리며 해외에서 할리우드 스타들의 뷰티 시크릿으로 인기를 얻고 있다가 국내에도 알려져 많은 분들의 관심을 받고 있는데요. 식초는 사계절 음식의 식재료로 사용되고 이미 오천년 전 부터 바빌로니아에서 먹어왔으며 세기의 미인 클레오파트라도 즐겨먹었다고 알려져 있습니다. #사과초모식초 (애플사이다비니거) “초모”는 과일, 채소, 산야초, 곡물을 발효시켜 식초를 만들 때 아세트산 박테리아에 의해 생성되며 식초 면의 두껍고 단단한 층을 말하는데요. 집에서 발효시켜 만들 때는 하얀 침전물이 바로 초모입니다. 초모는 1862년 미생물의 아버지라 불리는 파스퇴르가 최초로 발견했으며, 초모라는 것은 발효 유익균으로 초산박테리아, 아세트산균, 초산균 등 다양한 이름으..
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코끼리마늘 효능Information/health 2022. 1. 1. 18:00
코끼리마늘 효능 코끼리마늘은 일반 마늘에 비해 크기가 10배나 크고 뿌리가 튼튼해 삼지창으로 땅속 깊숙이 파면서 수확을 해야 할 정도라고 하는데요. 10월에 파종해 다음 해에 수확을 하는데 6월이면 보랏빛 꽃을 피워 그 자태를 뽐낸다고 합니다. 코끼리마늘의 이름은 해외에서 쓰는 이름을 그대로 가져온 것으로 우리나라에서는 대왕마늘, 곰마늘, 황제마늘, 무취마늘 등으로 불리고 있습니다. 또한 코끼리마늘은 우리나라 토종 종자로 오래전부터 재배되어 오다가 1940년대쯤 어려운 시대 사항으로 재배를 안 하게 되어 자취를 감췄다가 2007년 농촌 진흥청에서 코끼리마늘 종자를 공급하게 되어 많은 농가에서 재배하기 시작했는데요. 코끼리마늘은 일반 마늘에 비해 냄새가 심하지 않아 마늘 섭취를 기피하는 외국인들에게도 인기..
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1월 제철음식Information/health 2021. 12. 31. 21:20
1월 제철음식 어느덧 2021년의 마지막 날이 다가오고 한 해를 마무리하며 새로운 해를 맞이할 때인데요. 2022년의 시작을 알리는 첫 달 1월, 제철 음식 섭취를 통해 한 해를 건강하게 시작해 보는 건 어떨까요? 그럼 오늘은 1월 제철 음식에 대해 소개해 드리겠습니다. 1. 한라봉 한라봉은 12월~3월이 제철로 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 감기 예방에 효과적이며, 피로 회복, 면역력 증진에 도움을 줍니다. 또한 카로티노이드 성분이 항산화 작용을 하여 피부 미용에 좋고, 카로틴 성분이 눈 건강에 좋습니다. 그뿐만 아니라 장을 튼튼하게 하여 변비를 예방해 주며, 100g에 45kcal 정도로 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다. 2. 우엉 우엉은 국화과에 속하는 두해살이풀로 식이섬유가 풍부하게 ..
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시나몬물 다이어트Information/health 2021. 12. 30. 19:40
시나몬물 다이어트 시나몬이란? 시나몬은 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료로 꼽히며 달콤한 맛과 매운맛, 독특한 향, 특유의 청량감을 가지는데 녹나무 속의 나무껍질을 벗겨 건조한 것을 말합니다. 시나몬을 가끔 계피와 헷갈려 하시는 분들이 계신데 시나몬과 계피는 다른 품종이며 외국 디저트에 주로 사용되는 시나몬은 계피보다 매운맛이 약하고 더 달콤합니다. 시나몬물 다이어트 (김동현 선수 다이어트 비법) 김동현 선수는 “목표가 없는 체중 감량은 최악이다. 밥을 안 먹으면 몸이 안다. 무작정 끼니를 거르면 몸이 절전 모드에 들어가 칼로리를 제대로 소비하지 못해 오히려 내장 지방이 축적된다”라며 그렇게 되면 살이 잘 빠지지 않는 체질로 변한다고 경고합니다. 또 “밥 대신 중간 중간 사탕이나 초콜릿을 먹어주면 몸..
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돌발성 난청 증상 및 치료Information/health 2021. 12. 29. 19:30
돌발성 난청 증상 및 치료 돌발성 난청이란? 난청은 청각이 떨어지거나 상실된 상태를 말하며, 선천적으로 귀에 이상이 있거나 고막이 파열된 경우, 귀와 관련된 질환이나 청각 신경이 손상된 경우 등 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있으며 원인에 따라 진단명이 달라집니다. 그중에서도 돌발성 난청은 특별한 원인 없이 갑자기 청력이 감소하는 것을 말하는데 순음 청력 검사에서 30db 이상의 청력 손실이 3개 이상의 연속된 주파수에서 3일 이내 발생하는 경우를 돌발성 난청으로 분류합니다. 또한 돌발성 난청은 30~50대에 가장 흔하게 발생하며 연령이 높아질수록 발병률이 증가하는 것으로 알려져 있는데요. 일정 시간이 지나면 치료 회복률이 급격히 떨어지므로 응급성 질환이라고도 불리며 시간이 생명이라고 합니다. 일반적인..
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관절엔 콘드로이친 1200 효능Information/health 2021. 12. 28. 17:55
관절엔 콘드로이친 1200 효능 콘드로이친이란? 콘드로이친은 연골의 수분 다음으로 1/3을 차지하는 성분인데요. 연골은 관절과 관절의 충돌에 있어 방지 쿠션 같은 존재로 굽히거나 펴고, 쭉 뻗는 등 다양한 운동을 할 때 관절의 움직임을 부드럽게 만들어 줍니다. 이렇게 중요한 연골의 성분이 바로 콘드로이친으로 이 성분이 우리 몸에 가장 큰 효과를 발휘하는 곳은 관절연골입니다. 하지만 콘드로이친은 나이가 들수록 짧아지고 감소하게 되는데요. 40대 일 때 콘드로이친은 20대의 정반으로 줄어들게 되고 70대가 되면 우리 몸에 거의 남아있지 않게 됩니다. 체내 콘드로이친이 감소하게 되면 연골 노화가 촉진되고 삶의 질을 떨어뜨리는 퇴행성 관절염에 걸릴 수밖에 없는데요. 오늘은 관절엔 콘드로이친 1200 효능과 부작..
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엉치뼈 통증Information/health 2021. 12. 27. 20:20
엉치뼈 통증 골반을 구성하는 뼈를 천골 또는 엉치뼈라 부르며 엉덩이 부위에는 고관절이나 엉치뼈가 위치하고 있어 고관절이나 엉치뼈의 문제에 의해서 엉덩이에 통증이 발생하기도 하지만 허리에 문제가 발생하는 경우에도 엉덩이, 엉치뼈 통증이 나타날 수 있습니다. 시간이 지날수록 완화되는 엉덩이 통증일 경우는 병원을 방문할 필요가 없지만 통증이 지속되고 일상생활에 불편함을 느낀다면 정형외과적 문제인지 신경외과적 문제인지를 파악하기 위해 병원을 방문해 볼 필요가 있습니다. 컴퓨터를 장시간 사용하는 직장인이나 공부를 하는 학생들의 경우 오랜 시간 의자에 앉아있음으로 인해 엉덩이 부위에 통증이 나타나는 경우가 흔한데요. 오늘은 엉치뼈 통증에 대해 알려드리겠습니다. 엉치뼈 통증 원인 및 치료 1. 고관절 대퇴비구 충돌증..
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샤프란 효능Information/health 2021. 12. 26. 19:00
샤프란 효능 붓꽃 식물에 속하는 샤프란은 수천 년 동안 다양한 용도로 사용되어 왔으며 세계에서 가장 비싼 향신료라고 불리는데요. 샤프란 1g을 얻기 위해서는 500개의 암술을 말려야 하고 대게 160개의 구근에서 핀 꽃을 따야 하는 수작업이므로 비싼 향신료라고 불릴만합니다. 샤프란은 음식의 풍미를 더해줄 뿐만 아니라 허브치료제로도 빈번히 사용되고 있으며 세상에서 가장 값어치 있는 식물이라고 할 수 있습니다. 또한 황적색의 빛을 띠고 있으며 향기는 연꽃과 흡사합니다. 그럼 샤프란 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강 샤프란은 혈액 순환을 원활하게 하여 혈액이 제대로 돌지 못해서 발생하는 혈액 순환 장애를 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 어혈을 풀어 혈행이 개선되는 효과로 동맥경화 등의 ..