Information/health
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부추즙 효능Information/health 2021. 2. 6. 17:00
부추즙 효능 부추는 고려 시대 이전부터 재배를 시작한 것으로 알려져 있으며, 서늘한 기후와 물이 잘 빠지는 곳을 좋아해 산과 들에서 자생하기도 하며, 대부분 농가에서 직접 재배를 하고 있습니다. 동의보감에서 부추는 성질이 따뜻해 간과 신장의 양기를 보하고 위를 튼튼하게 해준다고 기록되어 있습니다. 또한 부추에는 베타카로틴이 늙은 호박의 4배 이상, 배추의 80배 이상 함유되어 있을 정도로 베타카로틴이 풍부한 식품입니다. 한 프로그램에서 대통령 주치의가 공통적으로 추천하는 염증 잡는 채소로 부추가 추천될 만큼 부추는 우리 몸에 이로운 효능이 많습니다. 부추는 대부분 김치나 샐러드로 많이 섭취하고 즙으로 먹기도 하는데요. 오늘은 부추즙의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 남성 정력 부추는 남성 정력..
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호두 효능Information/health 2021. 2. 5. 17:40
호두 효능 호두는 원산지가 중국이지만 현재는 세계 각지에서 재배되고 있으며, 특히 미국 캘리포니아주에서 전 세계 호두 공급량의 65%가 생산된다고 합니다. 우리나라에서는 고려 시대부터 재배되었다는 설이 있으며, 주로 중부 이남에서 재배되고 있습니다. 호두는 제철이 따로 없으며 다른 견과류에 비해 불포화지방산이 풍부하여 두뇌 건강과 피부 건강에 아주 좋은 식품입니다. 예로부터 호두 속의 알맹이는 뇌를 닮아 머리가 좋아지게 해준다고 알려져 있는데요. 참고로 호두는 지방이 많고, 산화되기 쉬운 단점이 있어 가능한 껍질째로 구입해 먹을 때마다 까먹는 것이 좋습니다. 그럼 오늘은 호두의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 뇌 건강 호두에 함유된 칼슘, 마그네슘, 인 성분은 뇌 신경 세포의 파괴를 예방하고 기억력 ..
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땅콩 효능Information/health 2021. 2. 4. 21:35
땅콩 효능 땅콩은 쌍떡잎식물 이판화군 장미목과에 속하는 한해살이풀이며, 낙화생이라고 불리는 견과류입니다. 또한 브라질을 중심으로 한 남미대륙이 원산지이며 우리나라에는 1780년을 전후로 들어왔습니다. 콩이나 견과류는 하늘로 뻗은 줄기나 가지에 열매가 생기는데 땅콩은 땅속에서 열매를 맺는다고 하여 ‘땅콩’이라고 하는데요. 땅콩은 일반 콩보다 지질이 3배가량 높고, 각종 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 고소한 맛이 특징이라 생으로 먹기도 하며 주전부리, 제과제빵, 반찬 등 다양한 재료로 이용되고 있습니다. 그럼 오늘은 땅콩의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 빈혈 예방 땅콩에 함유된 철분 성분은 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요한 성분으로 적혈구 생성에 도움을 주고, 혈액 순환을 원활하게 ..
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아몬드 효능Information/health 2021. 2. 3. 22:05
아몬드 효능 아몬드는 땅콩, 호두와 함께 견과류 3총사 중에 하나로 미국 타임스지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인데요. 고소한 맛 때문에 어른들의 술안주나 아이들의 간식용으로 많이 섭취합니다. 아몬드는 특히 각종 미네랄 성분도 풍부하지만 식품 중 비타민E를 공급하는 최상의 식재료 중 하나이며, 천연 항산화 보조제 역할을 하는데요. 오늘은 아몬드의 놀라운 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 뇌 건강 아몬드에 함유된 비타민E 성분은 뇌의 혈류량을 늘려 뇌 신경 세포 물질 전달을 원활하게 하고, 불포화지방산은 뇌 신경 세포를 활성화하여 뇌 기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 아몬드의 칼슘, 인, 마그네슘 성분은 뇌 신경 세포의 파괴를 막아주어 기억력 향상에 효과적입니다. 2. 눈 떨림 증상 완화 우리 ..
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송담 효능Information/health 2021. 2. 2. 05:10
송담 효능 소나무를 타고 올라가는 덩굴성 식물인 송담은 소나무에 기생하는 기생식물의 한 종류인 담쟁이덩굴입니다. 단풍잎과 잎이 비슷한 송담은 소나무의 좋은 성분인 송진이나 피톤치드 같은 성분들을 섭취하며 살아가는 기생식물로 약성이 매우 강합니다. 또한 최소 소나무에서 30~50년 이상 자란 것을 채취해야 좋은 약재가 된다고 하는데요. 손가락 굵기로 자라는데 보통 10년 이상 걸린다고 합니다. 오늘은 동의보감에서도 탁월한 효능을 인정받고 있는 송담의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 당뇨 예방 송담에는 이소플라본 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 우리 몸속 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주어 혈당 관리에 도움을 줍니다. 그리고 높은 당 수치를 낮추는 데 도움을 주어 당뇨병으로 고생하시는 분들에게 ..
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느릅나무껍질 효능 / 유근피 효능Information/health 2021. 2. 1. 05:40
느릅나무껍질 효능 느릅나무는 느릅나무과에 속하는 낙엽 활엽교목으로 키가 20m 내외 정도까지 자라는데요. 우리나라에서는 비교적 흔한 나무로 한방에서 약재로 쓰일 만큼 다양한 효능이 많으며 주로 껍질과 뿌리를 약용으로 사용합니다. 느릅나무줄기의 껍질을 ‘유피’라고 하고, 느릅나무뿌리의 하얀 속껍질을 ‘유근피’라고 부르는데요. 우리가 흔히 ‘느릅나무껍질’이라고 하는 것은 ‘유근피’에 해당합니다. 이 유근피는 특히 비염에 좋다고 알려져 있으며 이 외에도 다양한 효능이 많은데요. 오늘은 느릅나무껍질 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 비염 개선 느릅나무껍질은 비염 개선에 뛰어난 효능이 있습니다. 느릅나무껍질에 함유된 피토스테롤, 루테올 성분의 항염, 알레르기 작용을 통해 비염뿐만 아니라 축농증, 천식, 기관지염..
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검은콩 효능Information/health 2021. 1. 31. 07:50
검은콩 효능 검은콩은 블랙푸드의 대표적인 음식으로 껍질이 검은빛을 띠는 콩으로 검정콩, 흑대두라고도 불립니다. 제철로는 9월~10월이며, 칼로리는 100g을 기준으로 약 405kcal입니다. 검은콩은 일반 콩과 영양성분이 비슷하지만 노화 방지 성분이 약 4배가량 많이 함유되어 있습니다. 그뿐만 아니라 다양한 영양 성분이 풍부해 쌀과 함께 밥을 지어먹기도 하고, 두유의 재료로 쓰이거나 각종 반찬의 재료로 사용됩니다. 그럼 검은콩의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 치매 예방 검은콩이 치매 예방과 두뇌 건강에 좋다는 사실은 익히 알고 계실 텐데요. 검은콩에 함유된 아세틸콜린이라는 성분이 기억력 향상에 도움을 줍니다. 또한 레시틴 성분이 뇌세포 활성화에 도움을 주고, 인지능력 등의 뇌 기능 향상에도 효과적입..
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렌틸콩 효능Information/health 2021. 1. 30. 22:20
렌틸콩 효능 렌틸콩은 콩과에 속하는 한해살이 식물로 유럽 남부와 지중해 연안이 원산지입니다. 카메라 렌즈와 비슷하여 렌즈콩이라고도 부르며 단백질과 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 미국의 건강 전문지 ‘헬스’가 선정한 세계 5대 슈퍼푸드인데요. 오늘은 렌틸콩의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 항암 효과 렌틸콩에는 폴리페놀, 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이는 항산화 작용을 통해서 각종 성인병과 암의 원인이 되는 활성 산소를 없애주어 암을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. 임산부, 태아 건강 임산부는 충분한 비타민B, 엽산, 칼슘을 섭취해 줘야 하는데요. 렌틸콩에는 엽산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 엽산은 철분과 함께 빈혈을 예방하고, 태아의 성장에 관여하는 중요한 성분인데요..