씀바귀 효능 8가지 및 부작용

씀바귀는 쌍떡잎식물 국화과에 속하는 여러해살이풀로 종류에 따라 연보랏빛 꽃이 피는 선씀바귀, 흰 꽃이 피는 흰씀바귀, 노란 꽃이 피는 노란선씀바귀, 잎이 작고 동그란 좀씀바귀로 나뉩니다. 씀바귀는 잎과 뿌리 모두 식재료로 활용할 수 있으며, 쓴 맛을 가진 특징이 있습니다. 또한 줄기는 30cm 정도까지 자라며 강한 자생력으로 산과 들, 인도 등에서도 잘 자란다고 합니다.

씀바귀 효능

 

1. 빈혈 예방

씀바귀에 다량 함유되어 있는 엽산, 철분 성분은 체내 산소 공급을 원활하게 하고 혈액 속 헤모글로빈의 생성을 도와주어 빈혈을 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

 

2. 혈관 건강

씀바귀의 시나로사이드, 토코페롤 등의 성분은 항산화 작용으로 혈관 내에 쌓인 노폐물을 배출해 주고 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주어 동맥경화, 고혈압 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 칼륨 성분이 혈압을 내려주는 효과가 있습니다.

3. 위장 건강

씀바귀에 함유된 트리트레페노이드 성분은 위와 장을 튼튼하게 만들어주고 소화를 원활하게 도와줍니다. 따라서 평소 소화불량 등을 겪는 분들이 섭취하면 소화기 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

또한 풍부한 식이섬유, 섬유질이 들어있어 장의 연동운동을 도와주고 변을 부드럽게 만들어주며, 배변량을 늘려주어 변비를 개선하는데 효과적입니다.

4. 노화 예방

씀바귀의 시나로사이드 성분은 항산화 역할로 체내 노화를 유발하는 활성 산소를 없애주어 노화 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다.

5. 뼈 건강

씀바귀에는 칼슘이 다량 함유되어 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 만들어 주며, 골밀도를 향상하여 골다공증 등의 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

6. 간 건강, 당뇨 예방

씀바귀에 들어있는 트레오닌, 아르기닌, 알라닌 등의 성분은 피로해진 간을 개선해 주는 효과가 있으며, 간에 쌓인 노폐물을 배출해 주어 간 기능 개선에 도움이 됩니다. 또한 이눌린 성분이 인슐린의 분비를 촉진하고 당질의 흡수를 촉진하여 당뇨를 예방해 줍니다.

7. 항암 효과

씀바귀에는 알리파틱과 쓴 맛을 내는 이눌린 성분이 풍부해 암세포의 증식과 발생을 억제해 각종 암을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 사포닌 성분이 폐 기능을 좋게 하여 폐렴이나 기침, 천식 등의 호흡기 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

 

8. 신경 안정

씀바귀에 함유된 트립토판은 세로토닌을 합성해 주는 효과가 있으며, 아미노산이 정신 질환 치료에 도움을 주고, 페닐알라닌 성분이 신경세포를 보호하는 데 도움이 됩니다. 동의보감에서는 ‘오장의 사기와 열기를 없애고 마음을 안정시킨다’라고 기록되어 있다고 합니다.

씀바귀 부작용 및 주의사항

• 차가운 성질을 지니고 있어 평소 소화가 잘되지 않거나 몸이 차가운 분들은 과다 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 도로변에서 자라는 씀바귀는 중금속이 다량 함유되어 있을 수 있기 때문에 채취하지 않도록 합니다.