백태콩 효능 10가지

백태콩 효능

백태는 된장 등 장을 담글 때 사용하는 노란콩을 백태라고 하며, 흔히 메주콩이라고도 하는데요. 백태는 두부 등을 만들 때도 쓰이며 단백질과 수분이 풍부해 밥에 넣어 먹거나 다른 요리에 첨가해 먹을 수도 있습니다.

 

또한 메주로 만들어 간장이나 고추장, 된장 등을 담그는데 가장 많이 쓰이는데, 발효를 시키면 영양 성분이 배가 되어 효과가 극대화되는데요. 그럼 백태콩 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다.

 

 

 

1. 다이어트 및 장 건강

 

백태콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데요. 식이섬유는 정장 작용을 통해 대장의 운동을 원활하게 하여 변비 및 숙변 제거에 도움을 주며 장 기능 개선에 효과적입니다. 또한 포만감을 느끼게 해주고 체내 지방을 분해해 주어 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

2. 뼈 건강

 

백태콩에 다량 함유되어 있는 칼슘 성분은 골밀도 향상에 도움을 주고, 뼈를 튼튼하게 해주어 골다공증 예방 및 전반적인 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다.

 

 

3. 피로 및 스트레스 예방

 

백태콩의 이소플라본 성분과 칼슘, 비타민B2 등의 기능 성분은 피로회복에 도움을 주고, 세로토닌의 분비를 활성화하여 심리 안정 및 스트레스 완화에 도움이 됩니다.

 

 

4. 면역력 강화

 

백태콩에는 사포닌과 여러 비타민, 무기질 성분이 다량 함유되어 있어 혈액 순환과 신진대사를 원활하게 하여 각종 세균과 바이러스 등에 대항하는 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

5. 갱년기 증상 개선

 

백태콩에는 여성호르몬과 유사한 작용을 하는 이소플라본 성분이 풍부하게 함유되어 있어 안면홍조, 우울증, 신경 예민 등과 같은 여성 갱년기 증상 개선에 도움을 줍니다.

6. 간 건강

 

백태콩에 함유된 사포닌 성분은 인삼에도 들어있는 성분으로 간에 쌓여있는 지방을 제거하고 기름기를 없애주어 음주가 잦은 분들이 드시면 간 건강 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

7. 뇌 건강

 

백태콩의 풍부한 레시틴 성분은 뇌세포 활성화에 도움을 주고 기억력 및 인지능력을 개선해 주는 효과가 있어 치매를 예방하고 뇌 기능 개선에 도움이 됩니다.

 

 

8. 혈관 건강

 

백태콩에는 사포닌 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤을 체외로 배출해 주는 작용을 하여 동맥경화와 고혈압 등과 같은 성인병을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

9. 심장 건강

 

백태콩에 함유된 유산균과 식이섬유는 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈압을 낮추는 효과를 통해 심장 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

10. 항산화 작용

 

 

백태콩에 함유되어 있는 레시틴 성분은 체내 활성 산소를 제거하여 세포 노화를 방지하고 세포막의 정상적인 기능을 도와줍니다. 또한 암을 유발하는 각종 유해물질을 제거해 주어 암 예방에 도움이 됩니다.

 

백태콩 부작용 및 주의사항

• 알레르기가 있는 경우 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
• 백태콩은 과다 섭취할 경우 갑상선 기능이 저하될 수 있습니다.
• 불용성 식이섬유에 민감한 분은 설사 증상이 나타날 수 있습니다.