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자몽차 효능 6가지, 부작용Information/health 2024. 4. 9. 23:27
자몽은 그레이프프루트라고도 불리며, 아열대 지방이 원산지인 과일로 쓴맛과 단맛이 적절하게 섞여있어 차나 에이드 등의 음료 재료로 사용하기도 합니다. 또한 열량이 낮으면서 활성물질이 풍부하게 들어있어 건강상 여러 이로운 작용을 하며, 하루 자몽 반 개만 섭취해도 1일 권장 비타민C를 보충할 수 있다고 합니다. 그럼 자몽차 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 자몽차 효능 1. 혈관 건강 자몽차에 다량 함유되어 있는 펙틴 성분은 수용성 식이섬유로 이뇨작용을 통해 체내 노폐물을 배출해 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 뇌졸중, 동맥경화, 고혈압 등의 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 2. 면역력 향상 자몽차에는 구연산, 비타민C 등의 성분이 풍부해 신진대사를 활성화하고 면역 체계를 강화하여 감기 등의..
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보리밥 효능 7가지 및 부작용Information/health 2024. 4. 8. 23:21
보리밥은 보리쌀로 지은 밥을 의미하며, 보리는 쌀 다음으로 가장 많이 섭취하는 곡물 중 하나로 영양가가 높아 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 또한 콩이나 수수, 귀리 등을 함께 섞어 잡곡밥으로 먹으면 맛과 함께 뛰어난 영양성분을 흡수할 수 있습니다. 그럼 보리밥 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 보리밥 효능 1. 당뇨 예방 보리밥은 혈당 지수가 낮아 혈당을 안정적으로 유지할 수 있도록 도와주고, 당류의 소화 흡수를 지연시켜 주어 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제해 주는 효능이 있습니다. 2. 기력 회복 보리밥에는 면역 향상에 도움을 주는 폴리페놀이 함유되어 있어 신진대사를 활성화하고 에너지를 생산하여 체력을 증진시켜 주는 효과가 있습니다. 3. 혈관 건강 보리밥에 함유되어 있는 베타글루칸, 식이..
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먹태 굽는법 및 효능 부작용 칼로리Information/health 2024. 4. 7. 23:29
먹태란 영하 10도 이하의 추운 겨울철 명태를 얼렸다가 녹이기를 반복하는 과정에서 제대로 얼지 못하고 색이 거무스름하게 말린 명태를 의미합니다. 먹태는 고단백 저지방 식품으로 안주로도 인기가 많으며 볶음이나 국 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 그럼 먹태 효능과 부작용, 칼로리, 먹태 굽는법에 대해 알아보겠습니다. 먹태 효능 1. 혈관 건강 먹태에 다량 함유되어 있는 EPA, DHA 등의 오메가3 지방산은 체내 염증을 줄여주고 심장 건강에 도움을 주어 각종 심혈관 질환을 예방해 주는 효과가 있습니다. 2. 다이어트 먹태 칼로리는 100g당 약 350kcal이며, 저열량 식품으로 지방이 거의 없고 단백질이 풍부합니다. 또한 근육 성장에 도움을 주기 때문에 다이어트 식단 또는 간식으로 섭취하기도 좋은 ..
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물미역 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 4. 5. 21:01
물미역이란 다시마과에 속하는 해조류의 한 종류로 바다의 채소라고 불릴 정도로 요오드, 칼슘, 알긴산 등의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 물미역은 부드러운 식감과 함께 짭조름한 바다향을 지니고 있어 무침이나 국, 쌈 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 그럼 물미역 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 물미역 효능 1. 항암 효과 물미역에 함유되어 있는 알긴산 성분은 체내 유해물질과 중금속을 몸 밖으로 배출시켜 주는 효능이 있습니다. 또한 후코이단, 베타카로틴 등의 성분이 면역 체계를 향상시켜주고 암세포의 사멸을 유도하여 각종 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 2. 뼈 건강 물미역에 풍부하게 함유된 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 성분은 골밀도 향상에 도움을 주고, 뼈를 튼튼하게 만들어 주어 성장기..
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파로 효능 부작용 먹는법Information/health 2024. 4. 4. 21:25
파로는 고대 이집트에서부터 사용된 밀과에 속하는 곡물 중 하나로 엠머라고 불리기도 하며, 로마시대의 율리우스 카이사르에 의해 이탈리아로 전해졌다고 합니다. 파로는 주로 이탈리아 토스카나 지역에서 재배된다고 하며, 이 지역은 화학 비료 사용을 금지하고 있어 특히나 품질이 우수한 것으로 유명하다고 하는데요. 그럼 파로 효능과 부작용, 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 파로 효능 1. 다이어트 파로는 식이섬유가 풍부하며 피트산 함유량이 낮아 영양소의 흡수를 원활하게 도와주고, 포만감을 유지시켜주어 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 장운동을 촉진하여 장 건강 및 소화 개선에 효과적이라고 합니다. 2. 당뇨 예방 파로에 풍부하게 함유된 저항성 전분은 식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 소화가 천천히 될..
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뽕잎가루 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 4. 2. 22:24
뽕잎가루는 뽕나무의 잎을 건조시켜 가루로 만든 것으로 단백질 함유량이 풍부하며 차로 우려서 섭취하거나 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 특히 뽕나무는 예로부터 신이 내린 나무로 불리며, 여러 영양소가 다양하게 함유되어 있어 화장품의 원료나 약재 등으로도 사용된다고 하는데요. 그럼 뽕잎가루 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 뽕잎가루 효능 1. 면역력 향상 뽕잎가루에는 24종의 아미노산을 비롯한 유기산, 미네랄 등이 풍부하게 들어있어 면역 체계를 강화해 주고 미세먼지나 중금속 등을 흡착 배출해 주는 효과가 있어 몸속을 깨끗하게 만들어 준다고 합니다. 2. 간 건강 뽕잎가루에 함유된 아스파라트산, 글리신, 알라닌 등의 성분은 간에 축적된 아세트알데히드를 분해하여 간 기능 향상에 도움을 주며, 숙취를 해소..
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옻순 효능 6가지 및 부작용Information/health 2024. 4. 1. 23:50
옻순이란 옻나무에서 나오는 새싹으로 4월 말에서 5월 초까지가 제철이라고 하며, 부드러운 맛을 지니고 있어 각종 요리에 사용할 수 있습니다. 옻순은 두릅과 비슷한 형태를 하고 있지만 두릅과는 달리 가시가 없으며, 은은한 향을 풍깁니다. 또한 옛 선조들은 다양한 질병을 치료하는 치료제로 사용하기도 했다고 합니다. 그럼 옻순 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 옻순 효능 1. 뼈 건강 옻순에 다량 함유되어 있는 칼슘 성분은 골밀도를 향상시켜주고 뼈를 튼튼하게 만들어 주어 골연화증이나 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 뭉친 근육을 풀어주고 관절염 등의 통증을 완화하는데 효과적이라고 합니다. 2. 노화 예방 옻순에 들어있는 푸스틴 성분은 플라보노이드 계열 중 하나로 노화를 유발하..
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대저토마토 효능 부작용 보관법Information/health 2024. 3. 30. 23:58
대저토마토는 부산광역시 대저동에서 생산되는 토마토의 한 종류로 짠맛과 신맛, 단맛이 어우러져있어 짭짤이 토마토라고도 불리며, 3월에서 5월까지가 제철이라고 합니다. 또한 1950년경 본격적으로 재배가 되기 시작했으며, 이 지역은 바다와 낙동강 하류의 강이 만나는 곳에 위치해 있기 때문에 토양에 염분이 섞여 있어 다른 토마토에 비해 짭짤한 맛이 난다고 합니다. 대저토마토 효능 1. 뼈 건강 대저토마토에 풍부하게 함유된 비타민K 성분은 체내 칼슘의 배출을 막아주고 흡수를 도와주는 역할을 하여 뼈를 튼튼하게 만들어 주며 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. 항산화 효과 대저토마토에는 항산화 작용을 하는 베타카로틴, 라이코펜 등의 성분이 함유되어 있어 활성산소를 제거하고 정상세포를 보..