Information/health
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키위 효능 (ft. 키위 보관법)Information/health 2020. 7. 25. 08:00
키위는 뉴질랜드에 서식하는 키위 새와 닮았다고 해서 ‘키위’라고 이름 붙여졌는데요. 우리나라 말로는 참다래 또는 양다래라고도 불립니다. 최근 일본에서는 키위 다이어트 열풍이 불어 키위 스키너트란 신조어까지 등장했습니다. 스키너트는 스킨케어와 다이어트의 합성어로 하루에 키위 1-3개를 먹으면 피부미용과 체중 감량 효과를 같이 얻을 수 있다는 뜻인데요. 오늘은 키위의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 피부 미용 일본에서는 키위 스키너트라는 신조어가 생길 만큼 피부미용과 체중 감량에 효과적입니다. 키위에는 피부에 좋은 비타민C가 다량 함유되어 있어 기미나 주근깨를 예방하고 여드름과 같은 피부 질환 개선에도 도움을 줍니다. 2. 변비 예방 대표적으로 변비에 좋은 과일로 사과가 있는데 100g을 기준으로..
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멜론 (메론 효능, 메론 자르는법)Information/health 2020. 7. 24. 05:30
멜론은 북아프리카 및 중앙아시아 등이 원산지로 기원전 3000년경에 재배를 시작으로 이집트를 통해 전 세계로 전파되어 현재 우리나라에서도 다양한 품종들이 재배되고 있는데요. 특유의 향과 더불어 부드러운 과육, 달콤한 맛이 특징인 과일입니다. 멜론은 생과로 먹기도 하고 아이스크림이나 주스 및 각종 음식의 재료로도 쓰입니다. 또한 베타카로틴 등의 항산화 성분이 풍부해 우리 몸에 여러 이로운 작용을 하는데요. 오늘은 멜론의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강 멜론에는 비타민A, 비타민C, 철분, 나이아신 성분이 풍부해 혈액 응고를 막아 혈전이 쌓이는 것을 방지하는 효과가 있어 각종 성인병 예방에 도움이 되는 식품입니다. 특히 멜론에는 칼륨의 함량이 높기 때문에 고혈압 예방에 효과적이며, 항산..
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복숭아 효능 (ft. 복숭아 보관법)Information/health 2020. 7. 23. 23:30
복숭아는 장미과의 벚나무에 속하는 복사나무의 열매로 6월부터 8월까지가 제철인 과일인데요. 옛날 우리 선조들은 초복에는 삼계탕과 같은 육류를 먹고, 중복과 말복에는 복숭아를 먹으며 여름철 기력을 보충했을 정도로 원기회복에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 또한 성질이 따뜻하고 맛은 달고 시며 과당, 구연산, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있는데요. 복숭아는 동양의 선약으로 미인, 장수를 떠올리는 과일로 신선이 먹는 식품으로 여러 질병을 예방해 주는 건강한 과일입니다. 오늘은 복숭아의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 장 건강, 변비 예방 복숭아에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 펙틴 성분이 소장에서 콜레스테롤과 유독 물질을 흡착해서 배출해 주기 때문에 장내 환경을 개선해 ..
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영지버섯 효능Information/health 2020. 7. 22. 23:30
영지버섯은 십장생 중의 하나로 불로초로 불리는데요. 중국에서는 황제에게 진상될 정도로 매우 귀한 약초로 여겨졌습니다. 영지버섯은 일반 버섯과는 달리 딱딱하기 때문에 가루를 내어 음식을 할 때 조미료 대신 사용하거나 그대로 우려 차 대신 마시기도 하는데요. 오늘은 우리 몸에 이로운 영지버섯의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 질환 개선 체내의 혈관을 통해서 혈액이 흐르는데, 혈관 내 콜레스테롤, 노폐물 등이 쌓이게 되면 혈액의 흐름에 장애가 생기게 되는데요. 이렇게 되면 혈압의 수치가 높아져 동맥경화, 심장병 등의 심혈관계 질환을 일으키게 됩니다. 영지버섯을 평소에 챙겨 먹게 되면 혈관 내 노폐물의 배출을 도와 혈관계 질환 예방과 개선에 도움이 됩니다. 2. 비만 치료 영지버섯을 꾸준히 섭취하게 되..
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문어 효능 (ft. 문어 삶는법)Information/health 2020. 7. 20. 21:00
문어는 문어과의 연체동물의 일종으로 우리나라, 일본을 비롯하여 북아메리카, 알래스카 등 태평양 북부 지역에 많이 분포되어 있습니다. 문어에는 DHA, EPA, 타우린 등이 풍부하게 함유되어 있는데요. 오늘은 문어의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 심혈관 건강 문어에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환이 원활하게 되도록 도와줍니다. 따라서 심근경색, 고지혈증, 뇌졸중 등을 예방하는데 좋습니다. 2. 간 건강 문어에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린은 피로회복과 자양강장제에 쓰일 정도로 효능이 뛰어난데요. 간세포의 손상을 막고, 재생을 도와주는 등 간 건강에 탁월한 효능이 있습니다. 3. 피로 회복 문어에 함유된 ..
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파인애플 효능 (ft. 파인애플 자르는법)Information/health 2020. 7. 19. 22:30
파인애플은 영어로 소나무를 뜻하는 ‘Pine’과 사과라는 뜻의 ‘Apple’의 합성어인데요. 솔방울과 비슷하게 생겼다고 해서 파인애플로 불리게 됐다고 합니다. 원산지는 중앙아메리카와 남아메리카 북부로 16세기 초 포르투갈인이 발견해서 전 세계에 퍼트려졌습니다. 파인애플은 대표적인 열대 과일로 과육의 85%가 수분으로 구성돼 청량감을 주며, 비타민 등 각종 영양분이 풍부하며 맛도 좋습니다. 오늘은 팔방미인 과일 파인애플의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 면역력 강화 파인애플에 함유된 브로멜라인 성분은 염증을 감소시키고 면역력을 높이는 효과가 있으며 비타민C 성분은 항산화 물질로 면역세포를 비롯하여 체내 세포를 활성 산소로부터 보호해 주기 때문에 면역력 증진에 효과적입니다. 2. 변비 예방 파인애플에는 ..
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깻잎 효능Information/health 2020. 7. 18. 18:00
영양이 풍부하며 향긋하고 부드러운 식감이 특징인 깻잎은 ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 다양한 효능이 많은데요. 특히 우리나라에서는 쌈 채소, 깻잎 김치, 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로 이용되고 있습니다. 또한 깻잎은 철분이 시금치의 2배 이상 함유되어 있고, 칼슘 등의 무기질과 비타민A, C도 풍부해 영양가가 높은 채소로 알려져 있는데요. 오늘은 쌈의 대명사 깻잎의 여러 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 치매 예방 깻잎에는 로즈마린산 성분이 들어있는데요. 이 성분은 인체 내에서 생성되는 독성 물질인 활성 산소를 제거함으로써 인체의 노화와 암, 동맥경화 등 각종 질병을 예방해 주는 천연 항산화 물질로 강력한 항염증제이며 세포 수준에서 가려움증이나 염증을 확실하게 차단해 주어 기억력 감퇴에 따른..
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민들레 효능Information/health 2020. 7. 16. 22:30
민들레는 생명력이 강해 우리나라 산이나 들 어떤 환경에서도 잘 자라며, 다양한 효능이 있어 잎이나 뿌리를 식용 또는 약용으로 활용하고 있는데요. 예로부터 민들레는 동의보감과 본초강목에서 언급할 만큼 약성이 높아 한국, 중국, 유럽, 북아메리카 등에서 민간요법으로 활용되어 왔으며 나물로 무쳐먹거나 즙이나 차 등 다양한 형태의 건강식품으로 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 이쁜 생김새뿐만 아니라 효능도 좋은 민들레에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 면역력 증진 민들레에 함유된 베타카로틴, 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부 바이러스로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 또한 민들레의 플라보노이드, 폴리페놀 성분은 몸속 유해한 활성 산소를 제거하여 저항력이 떨어진 우리 몸의 면역력을 높이는..