Information/health
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살구 효능 (ft. 살구청)Information/health 2020. 6. 21. 23:55
살구는 벚나무 속 식물인 살구나무의 열매로 6월에 주황빛으로 익어가는 과일입니다. 살구는 추위에도 강하고 건조한 기후에서도 잘 자라 중앙아시아와 중국 서부지역에서 5000년이 넘는 재배 역사를 가지고 있으며, 우리나라에서는 삼국 시대 이전부터 중부 이북 지방의 산과 들에서 야생해온 것으로 추정되고 있습니다. 살구는 성질은 따뜻하고 맛은 달고 시며 약간의 독성이 있는데요. 동의 보감에서는 변비 예방과 폐를 윤택하게 하고 천식을 멈추게 하며 진액을 만들고 갈증을 멈추게 한다고 기록되어 있습니다. 또한 살구는 진해거담제로도 사용되며 기관지염, 폐결핵 환자들에게도 좋은 효능이 있는데요. 오늘은 살구의 여러 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 항암 효과 살구에 함유되어 있는 풍부한 비타민C 성분이 항산화 작용으로..
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피칸 효능Information/health 2020. 6. 20. 23:50
피칸은 쌍떡잎식물 가래나무과에 속하는 낙엽교목이며, 미국 중남부 지역에서 자생하는 호두나무에서 열리는 견과류를 말합니다. 북아메리카가 원산지인 피칸은 예로부터 북아메리카 인디언들의 귀한 식량 자원으로 이용되어 왔는데요. 고소하고 담백한 맛이 특징인 피칸은 생으로 먹거나 아이스크림, 파이, 케이크 등의 재료로 사용됩니다. 불포화 지방산을 비롯한 여러 비타민과 무기질 성분이 풍부한 피칸의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 두뇌 건강 피칸에 풍부하게 함유된 비타민E 성분이 뇌세포의 활성화를 돕고 뇌기능 개선에 이로운 작용을 하여 두뇌건강에 많은 도움을 줍니다. 또한 피칸에는 비타민B 성분도 풍부하게 들어있어 인지능력 및 기억력 증진 작용과 함께 뇌 속의 신경을 안정시키는데도 도움을 줍니다. 2. 남성 건강 ..
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두리안 효능Information/health 2020. 6. 19. 21:30
두리안은 아욱목 아욱과에 속하는 과일로 동남아시아가 원산지로 인도, 미얀마, 말레이시아 등 열대우림 지역에 분포되어 있습니다. 두리안은 ‘냄새는 지옥, 맛은 천국’이라고 하는데요. 냄새는 악취가 나지만 맛은 달콤하고 좋습니다. 제철은 5~8월이며 생과일 형태로 먹거나 주스로 만들어 먹기도 하는데요. 이러한 두리안은 ‘과일의 왕’이라고 불릴 만큼 영양가도 높습니다. 오늘은 두리안의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 골다공증 예방 두리안에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 몸속 노폐물이나 나트륨을 배출 시켜주지만 반대로 뼈에 필요한 성분인 칼슘의 배출은 막아주는데요. 따라서 골다공증과 같은 뼈 관련 질환 예방에 많은 도움을 줍니다. 우유와 함께 드시면 칼슘 흡수율을 높일 수 있습니다..
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브라질너트 효능 (ft.브라질너트 복용법)Information/health 2020. 6. 18. 22:00
브라질너트는 오예과에 속하는 브라질너트 나무에서 열리는 씨앗인데요. 브라질 및 페루, 볼리비아, 아마존 북부 지역에서 주로 채취된다고 합니다. 브라질너트는 다른 견과류에 비해서 고소한 맛은 조금 떨어지지만 풍부하고 뛰어난 각종 영양성분으로 많은 인기를 받고 있는데요. 특히 ‘셀레늄의 왕’이라는 별칭을 갖고 있을 만큼 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸의 면역력을 높여주고 종양 억제에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 슈퍼푸드의 하나인 브라질너트의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 전립선 건강 브라질너트는 남성 건강 및 전립선 건강에도 효과적인데요. 다량 함유된 셀레늄 및 아연 등의 성분이 남성의 생식 기능을 개선하고 전립선을 건강하게 하는데 탁월한 효능이 있습니다. 2. 면역력 강화 브라질너..
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케일 효능 (ft. 케일 보관법)Information/health 2020. 6. 17. 23:00
케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함유량이 가장 높은 채소로, 풍부한 영양 성분을 가지고 있어 국내외에서 주목받는 채소입니다. 그뿐만 아니라 세계보건기구에서는 ‘최고의 채소’라고 평가할 만큼 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하며 특히 암을 퇴치하는 항산화 성분의 함량이 높아 ‘채소의 왕’으로도 불리는데요. 우리나라에서는 잎이 넓고 평평한 모양으로 가장 쉽게 볼 수 있는 ‘쌈케일과’과 마치 도톰하고 튼튼한 겨자잎처럼 잎이 곱슬곱슬한 ‘곱슬 케일’, 그리고 녹색과 적색을 함께 가지고 있는 ‘꽃 케일’ 등이 있습니다. 녹즙이나 쌈 채소, 샐러드 등으로 다양하게 섭취하는 살아있는 종합 비타민 케일의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 불면증 개선 케일은 멜라토닌이라는 성분을 함유하고 있는데요...
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오디의 효능 (ft. 오디 먹는법, 오디 씻는법, 오디 보관법)Information/health 2020. 6. 16. 16:30
오디는 뽕나무의 열매이며 다른 이름으로 상실, 오들개, 오드개라고도 불리는데요. 뽕나무로 불리게 된 이유는 오디를 많이 먹으면 방귀를 잘 뀌게 된다고 해서입니다. 뽕나무는 그만큼 소화가 잘되는 열매인데요. 예전에는 뽕나무가 누에의 먹이로만 여겨졌었는데 그 효능이 알려지면서 건강식품으로 사랑받고 있습니다. 뽕나무는 뿌리, 줄기, 잎, 열매, 뽕나무에 기생하는 버섯을 모두 약재로 사용합니다. 참고로 뽕나무 뿌리껍질은 ‘상백피’라고 부르며 가지는 ‘상지’, 잎은 ‘상엽’, 열매는 ‘상심자’, 뽕나무에 기생하는 버섯은 ‘상황버섯’이라고 부르는데요. 최근에는 웰빙 식품으로 주목받고 있는 블랙푸드의 대명사인 오디의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 관절염 치료 및 골다공증 예방 관절염은 관절의 연골, 인대..
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산딸기 효능 (ft. 산딸기 씻는법)Information/health 2020. 6. 15. 20:00
산딸기는 장미과 덩굴성 낙엽관목으로 산기슭, 밭둑 같은 산록 이하의 낮은 지대에서 자생을 하고 우리나라 각처의 산과 들에서 흔히 볼 수 있습니다. 오래전 과일이 흔하지 않던 때부터 식용과 약용으로 자주 쓰여왔는데요. 산딸기에는 포도당, 과당, 레몬산, 사과산 등의 각종 유기산과 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며 따뜻한 성질을 가지고 있어 원기회복에 도움이 된다고 합니다. 동의보감에서는 산딸기에 대해 ‘기운을 보충하고 무거운 몸을 가볍게 해준다’고 기록되어 있을 만큼 오래전부터 그 효능을 인정받아왔는데요. 오늘은 산딸기의 다양한 효능에 대해 소개해 드리겠습니다. 1. 시력 개선 현대인들은 스마트폰이나 컴퓨터 사용으로 인해 시력이 나빠지는 경우가 많은데요. 산딸기를 먹으면 시력 개선에 도움이 된다고 합니다...
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앵두 효능Information/health 2020. 6. 14. 23:25
앵두는 장미과에 속하는 낙엽관목인데요. 원산지는 중국으로 지금으로부터 500-600년 전 우리나라에 들어와 왕실에서 일반 백성들에 이르기까지 널리 심게 된 나무입니다. 앵두는 제사의 공물로 쓰거나 약재로 쓰였던 귀한 열매이기도 한데요. 생김새가 복숭아와 비슷하다 하여 ‘앵도’라고 부르다가 나중에는 앵두로 바뀌게 되었다고 합니다. 동의보감에 따르면 앵두는 이른 여름부터 익기 시작하여 양기를 많이 받고 자라 성질이 따뜻한 약재로 분류되고 있으며 한방에서는 앵두의 과육을 말린 것을 ‘앵도육’이라고 하며, 씨앗은 ‘욱리인’, 가지는 ‘앵도지’, 뿌리껍질은 ‘욱리근피’라 하여 한약재로 이용되고 있습니다. 새콤달콤한 맛이 나며 모양도 이쁜 앵두의 효능에 대해 알려 드리겠습니다. 1. 식욕증진 및 빈혈 개선 여름철에..