Information/health
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개두릅 효능 (ft. 개두릅 장아찌, 개두릅 데치기)Information/health 2020. 5. 13. 04:00
봄철에 많이 나는 ‘개두릅’은 다른 말로 엄나무순이라고 불립니다. 엄나무는 사포닌과 항산화 물질이 풍부하여 산삼 나무라고 불리기도 하는데요. 동의보감에서는 성질이 평하고 독이 없으며 주로 허리나 다리를 쓰지 못하거나 마비가 되고 아픈 곳을 치료하며 피부병과 치통, 두통 및 중풍을 없앤다고 기록되어 있습니다. 이 외에도 다양한 효능이 있는 개두릅의 효능에 대해 소개해 드리겠습니다. 1. 관절염 개선 엄나무순은 소염작용이 뛰어납니다. 따라서 관절염과 각종 염증 증상을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 중추신경을 진정시켜주기 때문에 통증을 잡는데 효과적이며 신경통, 근육통과 같은 각종 통증에 효과가 좋습니다. 이뿐 아니라 중년에 접어들면 많은 사람들이 고통을 겪는 오십견에도 탁월한 효능이 있는데요. 근육과 뼈..
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마가목의 효능Information/health 2020. 5. 12. 04:00
마가목은 장미과의 활엽 소교목으로 추위에 강하며, 열매와 단풍이 아름다운 특징이 있습니다. 마가목의 껍질과 열매는 약재로도 사용되는데요. 산삼이라고 할 정도로 효능을 인정받은 나무입니다. 또 한방에서는 기관지, 관절, 중풍 등에 좋은 약재로 쓰입니다. 오늘은 여러 좋은 효능을 가진 마가목에 대해 알려드리겠습니다. 1. 기관지 건강 마가목 열매에는 비타민C를 비롯하여 카로틴, 플라보노이드 등의 여러 영양성분들이 풍부하게 들어 있습니다. 이는 기관지 내 염증을 제거하고 기관지 점막을 보호해 기관지 건강 증진에 탁월한 효과가 있습니다. 또 한방에서 마가목은 천식, 기관지염, 폐렴 등에 좋은 약재로 쓰입니다. 단, 열매의 씨에는 독성이 있는 아미그달린 성분이 있기 때문에 복용법을 잘 숙지하고 먹어야 합니다. 2..
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겨우살이 효능 / 부작용Information/health 2020. 5. 11. 04:00
겨우살이는 엽록소를 가지고 있는 반기생식물로, 뽕나무, 참나무 등에 붙어산다고 합니다. 추운 겨울에도 녹색을 유지할 만큼 생명력도 강한 식물입니다. 약제로도 사용하고 민간요법으로도 많이 사용하는데요. 오늘은 여러 좋은 효능을 가진 겨우살이에 대해 소개해 드리겠습니다. 1. 관절염, 신경통 완화 겨우살이에는 루페올 성분이 풍부합니다. 이 성분은 항염, 진통 작용을 하는데요. 겨우살이를 꾸준히 섭취하게 되면 관절염, 신경통, 근육통과 같은 증상 개선에 도움을 줍니다. 2. 혈관 건강 겨우살이에는 플라보노이드, 퀘르세틴 성분이 풍부합니다. 이는 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈액순환을 원활하게 해주어 각종 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 3. 항암 작용 겨우살이의 대표적인 효능으로, 겨우살이에는 비스코톡신,..
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흑염소 부작용 / 효능 (이경제 흑염소진액)Information/health 2020. 5. 10. 01:48
흑염소라고 하면 보통 몸보신을 생각하실 텐데요. 출산 후 몸조리를 할 때나 원기 회복을 할 때 많이들 먹습니다. 흑염소는 탕이나 진액, 즙 다양하게 먹을 수 있는데요. 몸에도 좋고 기력 회복에도 좋은 흑염소의 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다. 1. 뼈 건강 흑염소에는 소나 돼지의 25배 정도의 칼슘이 풍부합니다. 이는 성장기 아이들의 골격 형성에 좋고, 갱년기 여성이나 어르신들의 골다공증 예방에도 좋습니다. 2. 빈혈 예방 소고기의 2배에 달하는 철분 성분이 풍부합니다. 이는 혈액을 생성하고 산소를 공급하는 헤모글로빈을 활성화시켜주어 빈혈을 예방하고 개선해줍니다. 3. 치매 예방 흑염소에는 DHA, 아리키돈산 성분이 풍부한데요. 이는 뇌에 영양을 공급하고 뇌기능을 강화해주어 성장기 아이들의 두뇌발달..
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물에 씻으면 안 좋은 음식들 (브로콜리 세척)Information/health 2020. 5. 9. 03:00
보통 요리할 재료들을 장을 봐오면 깨끗이 씻어서 보관하거나 조리하는 경우가 많습니다. 농약이나 이물질을 제거하기 위해 세척하는 것이 좋다고 생각하는데요. 오히려 물로 씻으면 맛과 영양, 그리고 건강상으로도 안 좋은 음식들이 있습니다. 오늘은 물로 씻으면 안 좋은 음식들에 대해 알려드리겠습니다. 1. 달걀 달걀은 표면에 배설물이나 깃털 같은 것이 묻어 있어 더럽다고 생각해 물로 씻는 경우가 있습니다. 하지만 달걀을 물로 씻게 되면 달걀 표면의 보호막이 씻기게 되어 기공을 통해 각종 세균이나 오염 물질이 달걀 속으로 흡수되어 변질이 될 수 있습니다. 양계장에서 나오는 대부분의 달걀은 GP 센터라 불리는 살균 공정을 거쳐 출하되므로 위생상 문제가 없으며 이물질이 찝찝하다면 물로 씻기보다는 마른행주로 닦아 보관..
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깔라만시 효능 / 부작용Information/health 2020. 5. 8. 05:01
깔라만시는 금귤과 감귤의 혼합종으로 동남아시아가 원산지이며 베트남에서는 국민 과일로 불린다고 합니다. 레몬과 생김새가 비슷하지만 껍질 부분이 초록색인 게 특징이며 레몬보다 무려 30배나 많은 비타민 C가 함유되어 있습니다. 저도 평소에 깔라만시 주스를 즐겨 마시는데요. 오늘은 깔리만시의 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다. 1. 다이어트 깔라만시의 효능 중 대표적인 것으로 속 껍질 부분에 함유되어 있는 헤스페리딘 성분이 지방을 분해하는 데 도움을 주어 몸속 지방이 축적되는 것을 막아줍니다. 또한 신진대사를 촉진시켜 체중감량에 큰 도움을 줍니다. 2. 변비 개선 깔라만시는 디톡스 과일으로도 유명합니다. 클리토키산틴이라는 성분이 몸속 노폐물과 독소를 배출하는데 도움을 주고 변비를 예방하고 개선해줍니다. 3..
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맛있는 수박 고르는 법 (ft. 수박 효능)Information/health 2020. 5. 7. 08:10
수박은 여름철 더위를 잊게 해주는 대표적인 과일인데요. 수박은 박과 채소로 오이, 호박, 멜론 등과 같은 부류에 속합니다. 칼로리가 낮고 수분 배출이 많은 여름에 좋은 과일이며 항암, 항산화 효과가 뛰어난 라이코펜 성분을 다량 함유하고 있어 젊음의 과일이라 불리기도 합니다. 또한 수박은 여름을 대표하는 과일로 '여름의 보약'이라고 불릴 만큼 무더운 여름 수분이 손실 되는 것을 막아주는데요. 오늘은 여름철 즐겨먹는 수박의 효능에 대해 소개해 드리겠습니다. ▶ 수박 효능 1. 이뇨작용 수박의 대표적인 효능이 이뇨작용입니다. 수박에 함유된 시트룰린 성분이 이뇨에 도움을 줍니다. 특히 수박은 수분 함량이 높아 수분을 보충시켜주는 효능이 뛰어나며 이뇨작용에 도움을 주는데요. 무더운 여름철 더위로 지친 우리 몸의 ..
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참외 효능 / 참외 칼로리 / 참외 고르는 법Information/health 2020. 5. 5. 12:00
참외는 수박과 함께 여름을 대표하는 과일인데요. 참외에는 비타민 A, C, E를 포함해 칼륨, 베타카로틴 등 좋은 성분을 함유하고 있습니다. 칼로리는 100g당 31kcal 정도로 낮은 편입니다. 흡수가 빠른 포도당과 과당이 풍부해 더위에 지친 우리 몸의 피로 회복, 갈증 해소에도 좋은 과일인데요. 저도 참외는 정말 즐겨먹는 대표적인 과일 중 하나입니다. 맛도 좋은 참외에는 여러 좋은 효능이 있는데요. 오늘은 참외의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 항암 효능 천연 항산화제로 알려진 베타카로틴 성분은 참외에 유독 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 항암효능에 매우 뛰어난 효과를 보이고 심장질환 등을 예방해 줍니다. 또한 참외 꼭지에도 항산화 성분인 쿠쿠르비타신이 풍부하게 들어 있어 항암 효과에 이중 작..