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물미역 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 4. 5. 21:01
물미역이란 다시마과에 속하는 해조류의 한 종류로 바다의 채소라고 불릴 정도로 요오드, 칼슘, 알긴산 등의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 물미역은 부드러운 식감과 함께 짭조름한 바다향을 지니고 있어 무침이나 국, 쌈 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 그럼 물미역 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 물미역 효능 1. 항암 효과 물미역에 함유되어 있는 알긴산 성분은 체내 유해물질과 중금속을 몸 밖으로 배출시켜 주는 효능이 있습니다. 또한 후코이단, 베타카로틴 등의 성분이 면역 체계를 향상시켜주고 암세포의 사멸을 유도하여 각종 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 2. 뼈 건강 물미역에 풍부하게 함유된 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 성분은 골밀도 향상에 도움을 주고, 뼈를 튼튼하게 만들어 주어 성장기..
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파로 효능 부작용 먹는법Information/health 2024. 4. 4. 21:25
파로는 고대 이집트에서부터 사용된 밀과에 속하는 곡물 중 하나로 엠머라고 불리기도 하며, 로마시대의 율리우스 카이사르에 의해 이탈리아로 전해졌다고 합니다. 파로는 주로 이탈리아 토스카나 지역에서 재배된다고 하며, 이 지역은 화학 비료 사용을 금지하고 있어 특히나 품질이 우수한 것으로 유명하다고 하는데요. 그럼 파로 효능과 부작용, 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 파로 효능 1. 다이어트 파로는 식이섬유가 풍부하며 피트산 함유량이 낮아 영양소의 흡수를 원활하게 도와주고, 포만감을 유지시켜주어 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 장운동을 촉진하여 장 건강 및 소화 개선에 효과적이라고 합니다. 2. 당뇨 예방 파로에 풍부하게 함유된 저항성 전분은 식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 소화가 천천히 될..
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뽕잎가루 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 4. 2. 22:24
뽕잎가루는 뽕나무의 잎을 건조시켜 가루로 만든 것으로 단백질 함유량이 풍부하며 차로 우려서 섭취하거나 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 특히 뽕나무는 예로부터 신이 내린 나무로 불리며, 여러 영양소가 다양하게 함유되어 있어 화장품의 원료나 약재 등으로도 사용된다고 하는데요. 그럼 뽕잎가루 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 뽕잎가루 효능 1. 면역력 향상 뽕잎가루에는 24종의 아미노산을 비롯한 유기산, 미네랄 등이 풍부하게 들어있어 면역 체계를 강화해 주고 미세먼지나 중금속 등을 흡착 배출해 주는 효과가 있어 몸속을 깨끗하게 만들어 준다고 합니다. 2. 간 건강 뽕잎가루에 함유된 아스파라트산, 글리신, 알라닌 등의 성분은 간에 축적된 아세트알데히드를 분해하여 간 기능 향상에 도움을 주며, 숙취를 해소..
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옻순 효능 6가지 및 부작용Information/health 2024. 4. 1. 23:50
옻순이란 옻나무에서 나오는 새싹으로 4월 말에서 5월 초까지가 제철이라고 하며, 부드러운 맛을 지니고 있어 각종 요리에 사용할 수 있습니다. 옻순은 두릅과 비슷한 형태를 하고 있지만 두릅과는 달리 가시가 없으며, 은은한 향을 풍깁니다. 또한 옛 선조들은 다양한 질병을 치료하는 치료제로 사용하기도 했다고 합니다. 그럼 옻순 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 옻순 효능 1. 뼈 건강 옻순에 다량 함유되어 있는 칼슘 성분은 골밀도를 향상시켜주고 뼈를 튼튼하게 만들어 주어 골연화증이나 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 뭉친 근육을 풀어주고 관절염 등의 통증을 완화하는데 효과적이라고 합니다. 2. 노화 예방 옻순에 들어있는 푸스틴 성분은 플라보노이드 계열 중 하나로 노화를 유발하..
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대저토마토 효능 부작용 보관법Information/health 2024. 3. 30. 23:58
대저토마토는 부산광역시 대저동에서 생산되는 토마토의 한 종류로 짠맛과 신맛, 단맛이 어우러져있어 짭짤이 토마토라고도 불리며, 3월에서 5월까지가 제철이라고 합니다. 또한 1950년경 본격적으로 재배가 되기 시작했으며, 이 지역은 바다와 낙동강 하류의 강이 만나는 곳에 위치해 있기 때문에 토양에 염분이 섞여 있어 다른 토마토에 비해 짭짤한 맛이 난다고 합니다. 대저토마토 효능 1. 뼈 건강 대저토마토에 풍부하게 함유된 비타민K 성분은 체내 칼슘의 배출을 막아주고 흡수를 도와주는 역할을 하여 뼈를 튼튼하게 만들어 주며 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. 항산화 효과 대저토마토에는 항산화 작용을 하는 베타카로틴, 라이코펜 등의 성분이 함유되어 있어 활성산소를 제거하고 정상세포를 보..
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낑깡 효능 부작용 먹는법Information/health 2024. 3. 29. 22:13
낑깡은 3~5월이 제철인 운향과에 속하는 상록활엽 관목과 열매로 중국이 원산지이며, 우리나라에서는 금귤이라고 부르기도 합니다. 낑깡은 보통 껍질째 섭취하는 과일로, 속은 시큼하고 껍질 부분이 달다고 하는데요. 비타민C가 풍부하게 들어있으며, 생으로 먹거나 주스나 차 등으로 섭취할 수 있습니다. 그럼 낑깡 효능과 부작용, 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 낑깡 효능 1. 혈관 건강 낑깡에 다량 함유되어 있는 헤스페리딘 성분은 혈관을 튼튼하게 만들어 주고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고지혈증이나 심근경색, 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. 면역력 향상 낑깡에는 비타민A, C, 플라보노이드 등의 성분이 풍부해 면역력 증진에 도움을 주며, 기관지 기능을 강화해 주어 감기나 기침 등의 각종..
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도라지배즙 효능 6가지 및 부작용Information/health 2024. 3. 28. 22:27
도라지배즙이란 도라지와 배를 합쳐 만든 즙으로 특히 도라지는 따뜻한 성질을 지니고 있으며, 배는 찬 성질을 지닌 식품으로 두 음식의 궁합이 잘 맞는 조합이라고 합니다. 또한 서로 부족한 영양성분을 보완해 주어 시너지 효과를 낼 수 있다고 하는데요. 그럼 도라지배즙 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 도라지배즙 효능 1. 면역력 향상 도라지배즙에 함유되어 있는 비타민C, 미네랄, 사포닌 등의 성분은 외부 바이러스나 세균으로부터 신체를 보호해 주고 세포의 대사활동을 도와주어 면역력을 증진시켜 각종 질병을 예방해 주는 효과가 있습니다. 2. 기관지 건강 도라지배즙의 루테올린 성분은 가래나 기침 등을 멎게 하는 데 도움을 주어 평소 목감기에 자주 걸리거나 인후염, 기관지염, 편도선염 등의 증상이 있는 분들이 ..
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쭈꾸미 손질법 효능 부작용Information/health 2024. 3. 27. 23:13
쭈꾸미는 3~5월이 제철로 우리나라에서는 주로 서해안에 분포하고 있으며, 볶음이나 전골 등으로 섭취하거나 싱싱한 것은 회로 먹기도 합니다. 또한 낙지의 2배, 오징어의 5배가량의 타우린 성분이 함유되어 있으며 철분, 비타민, 단백질 등이 풍부해 건강상 여러 이로운 작용을 합니다. 그럼 쭈꾸미 효능과 부작용, 손질법에 대해 알아보겠습니다. 쭈꾸미 효능 1. 간 건강 쭈꾸미에 다량 함유되어 있는 타우린 성분은 간의 피로회복을 도와주고 간세포를 활성화하여 간 기능 개선에 도움이 됩니다. 또한 손상된 간을 보호해 주고 해독작용을 도와주어 숙취해소에 효과적이라고 합니다. 2. 눈 건강 쭈꾸미의 단백질, 타우린 등의 성분은 망막 세포를 보호하고 망막 기능의 퇴화를 막아주어 시력 개선에 도움을 주며, 백내장 등의 각..