참깨잎 효능 먹는방법

참깨잎 효능

참깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀로 호마, 지마, 향마라고도 하며 5월에 씨를 뿌리고 8~9월에 수확을 하는데요. 참깨의 잎이 노랗게 변할 때 수확을 시작하며 참깨의 대를 잘라 햇빛에 건조 후 깨를 털어준다고 합니다.

 

참깨는 키가 60~120cm 정도로 자라며 줄기는 곧게 서고 모가 졌으며 잎은 마주나고 위쪽 잎은 어긋나고 끝이 뾰족하며 5~6월에 꽃이 잎겨드랑이에서 한 개씩 피고 열매는 9~10월에 익는다고 합니다.

 

참깨 씨앗으로는 깨소금, 깨가루, 깨엿, 기름 등을 만들기도 하며 참깨로 짠 기름으로는 통조림, 과자 등을 만드는 데 사용하기도 하는데요. 오늘은 참깨잎 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다.

 

 

 

▶ 우리 몸속 찌꺼기를 없애고 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜주어 자양강장에 도움을 줍니다.

 

 

▶ 참깨잎은 체내 활성 산소를 제거하는 효능이 뛰어나 혈액을 깨끗하게 만들어 주고 혈관을 튼튼하게 하여 혈액 순환을 원활하게 만들어 줍니다.

▶ 항균, 항염 작용으로 두피를 보호하고 머리카락을 윤기 있게 만들어 탈모 예방 및 치료에 도움이 된다고 합니다.

▶ 고서에 의하면 근육과 뼈를 강하게 하여 골다공증을 치료하는 최고의 약초라고 언급되어 있습니다.

 

참깨잎 먹는방법

▷ 참깨를 약으로 사용할 경우에는 잘 말린 후 하루 18~27g 정도를 탕으로 끓여 사용한다고 하며, 사용법에 따라 용량은 달라질 수 있습니다.

 

 

 

 

참깨 효능

 

• 항암 효과

참깨에 함유되어 있는 비타민E, 오메가3, 리그난 등의 성분들은 항산화 작용을 통해 체내 활성 산소를 줄여주고 암세포 억제에 도움을 줍니다.

 

• 혈관 건강

참깨에는 불포화 지방산인 리놀렌산이 다량 함유되어 있어 체내 콜레스테롤 생성을 억제해 주며, 마그네슘, 리그난 성분이 혈관 이완 및 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

• 피부 건강

참깨의 레시틴 성분은 항산화 작용을 통해 피부 노화를 예방하며, 기미, 잡티 등을 제거하여 피부 미백 및 피부 미용에 많은 도움을 줍니다.

 

 

 

• 간 건강

참깨의 리놀렌산, 레시틴 성분은 간세포를 활성화하고 간에 쌓인 독소를 배출해 주어 간 건강 증진에 도움을 주며, 지방간을 예방해 주는 효과가 있습니다.

 

• 두뇌 건강

참깨에 함유된 불포화지방산은 뇌세포를 활성화하여 뇌 건강에 도움을 주며, 인지능력 및 기억력 향상에 도움을 주어 성장기 어린이들의 두뇌 발달과 노인분들의 치매 예방에 효과적입니다.

 

• 뼈 건강

참깨에 다량 함유된 칼슘 성분은 골밀도를 강화해 주고 뼈를 튼튼하게 만들어 주어 성장기 어린이들의 성장 발육과 갱년기, 노인 분들의 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

• 변비 개선

참깨에 들어있는 불포화 지방산은 장의 연동 운동을 활발하게 하여 장 건강 개선 및 변비 예방에 도움이 됩니다.

 

 

참깨잎, 참깨 부작용 및 주의사항

• 참깨는 차가운 성질을 지니고 있어 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
• 참깨는 100g당 약 600kcal의 고칼로리 음식으로 과다 섭취 시 비만을 유발할 수 있습니다.
• 체질에 따라 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.
• 약물을 복용 중인 분들은 전문의와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.