돌미나리 효능 8가지 및 부작용

돌미나리는 미나리과에 속하는 여러해살이풀로 밭에서 자라는 야생 미나리를 말하며, 일반 미나리와 별다른 차이는 없지만 향이 조금 더 강하고 씹는 질감이 좋은 특징을 가지고 있습니다. 돌미나리는 녹즙의 형태로 섭취하기도 하며 전골이나 탕 등 요리 재료로 사용되기도 하는데요. 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 우리 몸에 여러 이로운 작용을 합니다. 그럼 돌미나리 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

돌미나리 효능

 

1. 혈관 건강

돌미나리는 체내 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주고 혈관 내 노폐물과 나트륨을 배출해 주어 혈액 순환을 원활하게 하고 고혈압, 동맥경화 등과 같은 각종 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

2. 체질 개선

돌미나리에는 알칼리 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 육류나 인스턴트식품의 과다 섭취로 인해 산성화된 몸을 중화시키는 데 도움을 줍니다.

 

 

3. 면역력 강화

 

돌미나리에 다량 함유되어 있는 퀘르세틴 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 각종 질병을 유발하는 활성 산소를 제거해 주고 세포의 산화를 막아주어 외부 바이러스나 세균에 대해 면역력을 향상해 줍니다.

 

 

4. 항암 작용

 

돌미나리에 함유된 캠프페롤, 퀘르세틴 등의 성분은 항암 및 항염 효과가 뛰어나 암세포를 죽이는 효과가 있으며, 폐암, 대장암, 전립선암 등의 세포 증식을 막아주는 효능이 있습니다.

 

 

5. 장 건강 및 다이어트

 

돌미나리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 내 독소를 배출해 주고 장의 연동 운동을 원활하게 하여 장의 전반적인 건강 증진과 변비를 예방하고 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 100g당 약 21kcal로 칼로리가 낮아 다이어트 시 섭취하기 좋습니다.

 

 

6. 간 건강

돌미나리는 간에 쌓여있는 독소를 배출해 주고 알코올의 분해를 도와 손상된 간의 피로를 회복하고 숙취를 해소하는 데 도움을 줍니다. 돌미나리는 한방에서는 간의 독을 풀어주는 약재로 유명하다고 합니다.

 

 

7. 수족냉증 개선

 

돌미나리는 따뜻한 성질을 지니고 있어 체내 혈액 순환 및 신진대사를 촉진하고 혈류의 흐름을 원활하게 만들어 손발이 찬 수족냉증을 개선하는 데 도움을 줍니다.

8. 이뇨 작용

돌미나리는 뛰어난 이뇨작용으로 소변의 배출을 도와주고 신장 기능을 개선하여 신장염이나 방광염 등과 같은 질환을 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

 

돌미나리 부작용 및 주의사항

• 과다 섭취 시 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 소화 기능이 약한 분들은 생으로 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있어 익혀서 섭취하는 것이 좋습니다.
• 칼륨이 풍부하게 들어있어 신장 질환이 있는 분들에게는 좋지 않을 수 있어 소량만 섭취하는 것이 좋습니다.