적근대 효능 8가지 및 부작용

적근대는 잎맥이 짙은 빨간색을 띠고 있는 근대의 한 종류로 줄기의 색에 따라 청근대와 적근대로 나뉜다고 합니다. 적근대는 일반 근대와는 달리 주로 샐러드나 쌈채소 등으로 이용된다고 하며 봄과 가을쯤 수확하여 먹는다고 하는데요. 줄기는 억센 성질을 지니고 있어 대부분 잎 부분을 사용한다고 합니다. 그럼 적근대 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

적근대 효능

 

1. 뇌 건강

 

적근대에 함유되어 있는 베탈레인 성분은 체내 DNA 손상을 줄여주고 산화스트레스와 관련되어 있는 장애로부터 보호해 주는 역할을 한다고 합니다. 특히 베탈레인이 풍부하게 들어있는 야채를 꾸준히 섭취해 주면 파킨슨병, 알츠하이머 등의 신경퇴행성 질환의 위험률을 줄이는 데 도움이 된다고 하며, 빈혈을 예방하고 개선해 주는 효과가 있습니다.

2. 소화기 건강

 

적근대는 항산화 및 항염증 작용을 통해 해독에 탁월한 효과가 있으며, 소화기관 내의 염증을 줄여주고 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 또한 장의 움직임을 원활하게 하여 설사나 변비 증상을 개선해 주며, 뮤신 성분이 위액의 분비를 촉진하고 담즙 분비를 활성화하여 위궤양, 위염 등을 예방해 줍니다.

 

 

3. 항암 효과

 

적근대에는 카로티노이드, 베타카로틴, 퀘르세틴 등의 성분이 풍부하게 들어있어 지구상에서 항산화 물질이 가장 풍부한 채소 중 하나라고 하는데요. 이러한 성분들로 하여 암세포의 생성과 전이를 방지해 주는 효능이 있으며, 폐암이나 자궁암, 유방암, 난소암, 결장암 등의 암을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

4. 당뇨 예방

 

적근대의 플라보노이드 성분은 탄수화물을 단당으로 분해해 주는 알파글루코시다아제 효소의 활성을 억제하여 몸속 혈당 수치를 안정적으로 유지시켜주고 인슐린 생성을 촉진하여 당뇨를 비롯하여 당뇨 합병증으로 생길 수 있는 것들을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.

 

 

5. 뼈 건강

 

적근대에는 뼈 구조를 유지하는 비타민K와 칼슘이 풍부하게 들어있어 뼈의 밀도를 높여주고 골격을 형성하는 데 도움을 줍니다. 특히 비타민K는 골형성을 도와주는 오스테오칼신을 유발하기 때문에 골절률을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

6. 눈 건강

 

적근대의 카로티노이드 성분은 각막과 망막을 지켜주며 황반변성, 녹내장, 백내장 등과 같은 안구 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 루테인이 들어있어 시력 장애를 예방하고 시력을 보호해 주는 효과가 있습니다.

 

 

7. 피부 건강

 

적근대는 각종 식이섬유와 미네랄 등이 풍부해 염증을 억제하는 데 도움을 주고 비타민과 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 피부 미용에 효과적이라고 합니다. 또한 자외선으로부터 자유라디칼 손상을 막아주어 피부에 긍정적을 영향을 주며, 피부암, 주름개선 등에 도움을 줍니다.

8. 성장 촉진

 

적근대에는 뮤신, 페닐알라닌, 라이신 등의 필수 아미노산이 풍부하게 들어있으며, 이외에도 무기질, 단백질 등이 풍부해 성장기 어린이들의 성장 발육에 도움이 됩니다.

 

 

적근대 부작용 및 주의사항

• 찬 성질을 지니고 있어 평소 몸이 찬 분들이 과다 섭취할 경우 설사나 배탈 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 비타민K와 옥살산이 함유되어 있어 항응고제를 복용중이거나 신장 질환이 있는 분들은 주의가 필요합니다.