찹쌀 효능 8가지 및 부작용

찹쌀은 찰벼의 열매인 쌀의 한 종류로 쫄깃한 식감과 함께 고소한 풍미를 지니고 있으며, 우리나라를 비롯한 동남아시아, 일본, 중국 등의 지역에서 재배되고 있습니다. 또한 멥쌀, 향미 등으로도 불리며, 주로 떡이나 고추장, 식혜 등을 만들 때 사용됩니다. 그럼 찹쌀 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

찹쌀 효능

 

1. 뼈 건강

 

찹쌀에 풍부하게 함유되어 있는 비타민D 성분은 칼슘의 체내 흡수율을 높여주어 뼈를 튼튼하게 만들어 주고 골밀도를 강화하여 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

2. 위장 건강

 

찹쌀에는 식물성 지방과 식이섬유, 단백질 등이 풍부해 소화를 도와주고 위벽을 보호하여 위염이나 소화불량 등의 위장 장애를 개선해 주는 효과가 있습니다. 또한 장의 연동운동을 촉진하여 변비를 예방해 줍니다.

 

 

3. 혈관 건강

 

찹쌀에 다량 함유된 식이섬유는 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

4. 면역력 향상

 

찹쌀에는 미네랄, 식이섬유, 비타민 B군 등이 풍부하게 들어있어 체내 면역 체계를 강화해 주고 세포의 손상을 방지하며 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해 줍니다.

 

 

5. 피로 회복

 

찹쌀은 탄수화물과 무기질, 비타민 등의 성분으로 구성되어 있어 신진대사를 활성화하고 기력 보충 및 피로를 해소해 주는 효과가 있습니다. 또한 신경계를 안정시켜 주고 신경 기능을 개선하여 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다.

6. 피부 건강

 

찹쌀에 함유된 비타민 B군은 피부 조직을 형성해 주고 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 백미의 6배에 달하는 비타민E가 들어있어 피부 노화를 예방하는데 효과적입니다.

 

 

7. 당뇨 예방

 

찹쌀은 혈당 지수가 낮아 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제해 주고 혈당을 안정화시켜 줍니다. 또한 당분의 소화 속도를 지연시켜 주어 당뇨를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

8. 해독 작용

 

찹쌀은 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있어 몸속 유해한 활성 산소를 제거해 주고, 중금속이나 독소, 노폐물 등을 배출해 주는 효과가 있습니다.

 

 

찹쌀 부작용 및 주의사항

• 따뜻한 성질을 지니고 있어 평소 몸에 열이 많은 분들은 맞지 않을 수 있어 주의가 필요합니다.
• 과다 섭취할 경우 소화기 장애를 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취하도록 합니다.
• 체질에 따라 가려움이나 발진 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

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