조효능 7가지 및 부작용

조는 벼과에 속하는 한해살이 식물로 오래전부터 재배해 온 5곡 중 하나라고 하며, 좁쌀 또는 속미라고도 불립니다. 조는 우리나라를 비롯하여 인도, 중국 등지에서 재배되고 있으며 미네랄, 단백질, 비타민 등의 풍부한 영양성분으로 쌀과 함께 대표적인 곡물로 자리잡고 있습니다. 그럼 조효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

조효능

 

1. 빈혈 개선

 

조에는 엽산과 철분이 다량 함유되어 있는데요. 엽산은 적혈구의 생성에 필요한 비타민이며, 철분은 헤모글로빈의 구성요소로 평소 빈혈, 어지럼증이 있거나 여성의 월경 시 부족하기 쉬운 철분을 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 항산화 효과

 

조에 함유되어 있는 비타민C, 비타민E 등의 항산화 성분은 체내 산화 스트레스로 인한 문제를 예방해 주는 효과가 있으며, 면역체계를 강화하고 각종 질병에 대응할 수 있도록 도와줍니다.

 

 

3. 혈관 건강

 

조에는 다량의 칼륨이 함유되어 있어 몸속 노폐물과 나트륨을 배출시켜주어 콜레스테롤 및 혈압을 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 만들어 주는 효능이 있습니다. 따라서 고혈압, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

4. 장 건강

 

조는 풍부한 식이섬유로 쉽게 포만감을 느끼게 하여 과식을 예방하고 식욕 조절에 도움을 줍니다. 또한 장내 환경을 개선하여 변비를 예방해 주며, 폴리페놀 성분이 지방의 축적을 억제해 주는 효과가 있습니다.

 

 

5. 성장 발육

 

조에는 미네랄과 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이들의 성장 발육을 촉진하는 데 도움을 주며, 엽산 성분이 집중력과 학습 능력 향상에 도움이 된다고 합니다.

6. 피부 건강

 

조에 함유된 비타민A, 비타민B군 등의 성분은 피부 속 수분 증발을 막아주어 노화를 예방해 주는 효과가 있으며, 피부 장벽을 튼튼하게 만들어 줍니다. 또한 세균성 물질에 대한 염증을 억제하는 데 도움을 줍니다.

 

 

7. 기분 완화

 

조에는 아미노산의 일종인 트립토판이 들어있어 세로토닌 호르몬을 촉진해 주어 마음을 안정시켜주는 효능이 있습니다. 또한 수면을 촉진하고 우울증이나 불면증을 완화하는 데 도움이 됩니다.

조 부작용 및 주의사항

• 식이섬유가 풍부해 과다 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 차가운 성질을 지니고 있어 평소 몸이 찬 분들은 적당량을 섭취하도록 합니다.
• 체질에 따라 알레르기 반응으로 가려움증, 발진, 두드러기 등이 발생할 수 있습니다.

 

 

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