차조 효능

차조 효능

차조는 오래전부터 재배해온 오곡 곡류 중 하나로 서숙이라고도 불리며 차좁쌀이라고도 합니다. 차조는 독성이 없으며 차가운 성질을 가지고 있으며 대부분 잡곡밥으로 먹거나 죽으로 끓여 먹습니다. 차조는 알갱이가 작아서 섭취하는 데 부담이 적으며 식감도 좋아서 많은 분들이 섭취하는데요. 오늘은 차조 효능에 대해 알려드리겠습니다.

1. 위 건강

차조에 다량 함유된 아밀로펙틴 성분이 소화를 촉진해 주고 위의 부담을 줄여주어 위 건강에 도움을 줍니다. 또한 평소 소화가 잘 안되거나 위가 좋지 않은 분들이 섭취하시면 도움이 됩니다. 밥을 지을 때 섞어서 지어 드시면 부담 없이 드실 수 있고 소화에 효과적입니다.

2. 피부 건강

차조는 항산화 작용이 뛰어난 곡물로 노화의 주요 원인인 활성 산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 또한 풍부한 비타민 성분이 탄력 있고 부드러운 피부를 만드는 데 효과적입니다. 그리고 콜라겐이 풍부해 기미, 검버섯 등의 피부 미용에 좋습니다. 피부 트러블이 생겼을 때 차조 물로 세안을 하면 도움이 됩니다.

 

 

 

 

3. 장 건강

차조는 백미의 6배에 달하는 식이섬유가 함유되어 있어 장운동을 활발하게 만들어주어 변을 부드럽게 해주고 숙변을 제거해 변비를 예방하고 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 장운동이 활발해짐에 따라 장기능을 활성화시켜 대장암 발생을 억제해 주는 효과가 있습니다.

4. 빈혈 예방

차조에는 철분과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하고 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 풍부한 철분이 적혈구의 생성을 촉진해 주어 혈액의 산소 공급을 도와주기 때문에 빈혈 개선에 효과적입니다.

5. 기력 회복

차조에는 단백질과 당질 및 비타민B1, B2 성분이 풍부하게 들어있어 신체의 신진대사를 촉진해 주고 에너지 대사를 활발히 해주어 기력 회복에 도움을 줍니다. 또한 미네랄 성분도 들어있어 피로회복에도 좋습니다.

 

 

 

 

6. 뼈 건강

칼슘은 뼈와 치아를 만드는 주요 성분으로 체내 칼슘 농도가 낮아지게 되면 신체는 이를 보강하기 위해 뼈에 있는 칼슘을 녹이기 때문에 치아도 약해지고 전반적인 뼈 건강이 악화될 수 있는데요. 차조에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 주어 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한 어르신들의 골다공증 예방과 완화에 도움을 주고 치아 건강에도 효과적입니다. 평소 관절과 뼈가 약하신 분들은 차조를 꾸준히 섭취하시면 도움이 될 것입니다.

7. 탈모 예방

차조에는 콜라겐 성분이 다량 함유되어 있어 모발 건강과 탈모 예방에 도움을 줍니다. 체내 콜라겐이 부족하면 머리카락이 푸석해지고 가늘어지며 탈모가 올 수 있습니다.

차조 부작용

차조는 성질이 차가운 식품으로 위가 차가운 사람이 차조를 자주 섭취하게 되면 소화 불량 및 복통 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 맥이 약하고 느린 소음인의 체질을 가진 분들은 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.