메이플시럽 효능

메이플시럽 효능

메이플시럽은 캐나다, 미국 등의 지역에서 단풍나무의 수액을 채취하여 모은 후 고온에서 오랜 시간 가열하여 만든 시럽을 말하며, 천연성분으로 만들어져 설탕보다 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 북아메리카 지역에서는 수백 년간 설탕 대체용으로 사용되었으며 세계에 유통되는 양의 80% 이상이 캐나다에서 나온 것이라고 하는데요. 오늘은 메이플시럽 효능에 대해 알려드리겠습니다.

1. 항암 효과

메이플시럽에는 다량의 폴리페놀이 함유되어 있어 암 예방에 도움이 되며 블루베리, 토마토, 당근보다도 항암 효과가 크다고 합니다. 또한 메이플시럽의 산화 방지제는 인체에 미치는 산화 스트레스를 줄이고 질병 예방에 도움을 줍니다. 특히 폐암과 전립선암의 암세포 성장을 억제하여 뇌종양, 유방암 등의 암 예방에 도움을 줍니다.

2. 당뇨 예방

메이플시럽에 함유된 아브시스산 성분은 인슐린 분비를 촉진해 주어 혈당 수치를 조절해 줍니다. 또한 지방세포에 민감하게 반응하여 당뇨와 대사 증후군 예방에 도움이 됩니다.

3. 피로 회복

메이플시럽에는 자당과 포도당이 풍부하게 함유되어 있어 피로감을 해소하고 원기를 보충하는 데 도움을 줍니다. 또한 간 기능을 활발하게 하여 숙취해소에도 좋습니다.

 

 

 

 

4. 피부 건강

메이플시럽에 함유된 산화방지제는 피부에 좋으며, 피부 염증을 줄이기 위해 메이플시럽을 귀리와 요구르트와 섞어 바르면 보습 마스크 대용으로 사용 가능합니다. 또한 풍부한 폴리페놀 성분은 주름 및 피부 노화 방지에 도움을 주고, 각종 미네랄 성분은 피부를 건강하고 매끄럽게 만들어 줍니다.

5. 혈관 건강

메이플시럽에는 강력한 항산화 작용을 하는 폴리페놀이 함유되어 있어 활성 산소를 제거하여 혈액순환을 도와주며 피를 깨끗하게 만들어 줍니다. 따라서 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

6. 다이어트

메이플시럽은 100g당 270kcal로 비교적 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 칼륨, 마그네슘이 풍부해 다이어트로 인해 결핍되는 영양소를 보충해 주며, 콜레스테롤이나 포화지방이 없어 혈당을 높일 수 있는 일반 설탕보다 좋다고 합니다. 메이플시럽을 한 수저 정도 먹으면 포만감을 느낄 수 있어 과식을 방지해 줍니다.

메이플시럽 부작용

설탕에 비해 칼로리는 낮지만 당분이 함유되어 있어 한 번에 다량 섭취하는 것은 좋지 않습니다.