깨금 효능

깨금 효능

깨금은 자작나무과 낙엽활목관목으로 전국의 산기슭이나 양지바른 곳에서 자생하는 개암나무의 열매로 지역에 따라 깨곰, 깨독이라 불리며 한방에서는 생약명으로 진자 또는 산반율이라 부르는데요.

 

동의보감에서는 배를 든든하게 채워주고 기력을 높여주며 장과 위를 잘 통하게 해주고 걸음걸이에 활력을 넣어준다고 하며, 한방에서는 식욕부진, 신체허약, 현기증, 어지럽고 눈이 피로할 때 등에 처방하는 것으로 기록되어 있습니다.

 

깨금나무는 성질이 평하고 맛은 달고 독이 없으며 지방산, 칼슘, 카로틴, 인, 지질 등 다양한 성분을 함유하고 있으며 호두, 아몬드, 캐슈넛과 함께 4대 견과류에 속하며 견과류의 왕이라고 불리는데요. 깨금을 영어로 하면 헤이즐넛이라고 부르며 커피에 첨가하여 먹으면 헤이즐넛 커피가 된다고 합니다. 그럼 깨금의 다양한 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다.

 

 

 

1. 빈혈 개선

 

깨금에 풍부하게 함유되어 있는 철분은 혈관을 통해 체내 산소를 공급해 주고 이산화탄소를 제거하는 적혈구의 생성을 촉진해 주어 빈혈을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

2. 혈관 건강

 

깨금의 불포화지방산은 혈관 내에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 배출해주는 역할을 하며 혈액 순환을 원활하게 만들어 주어 고혈압, 동맥경화, 심장병 등과 같은 각종 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

3. 피부 건강

 

개암 속 풍부한 비타민E 성분은 피부 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 역할을 하며 푸석푸석한 피부에 윤기를 줍니다. 또한 각종 불포화지방산과 미네랄 성분은 피부에 영양을 공급해 주며 보습 효과에 도움을 주는데요. 개암을 오일로 만들어 사용하면 피부가 탄력 있고 촉촉해지기 때문에 화장품의 원료로도 사용한다고 합니다.

 

 

 

 

4. 다이어트

 

깨금은 식이섬유가 다량 함유되어 있어 조금만 섭취해도 포만감을 주기 때문에 식단 조절에 도움을 주어 다이어트에 효과적입니다. 또한 미네랄, 단백질, 불포화지방산 등이 풍부해 다이어트 시 부족할 수 있는 영양 공급에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

5. 뼈 건강

 

깨금에는 미네랄 성분이 풍부하게 들어있는데요. 미네랄 속 망간과 마그네슘은 뼈의 골밀도를 높여주고 칼슘이 우리 몸에서 정상적으로 작동할 수 있도록 도와줍니다. 따라서 성장기 어린이, 갱년기 여성분들이나 나이 드신 어르신들의 뼈 건강에 좋습니다.

 

 

6. 장 건강

 

깨금에 풍부한 칼륨과 식이섬유는 장의 연동운동을 활발하게 만들어 주어 장 내 노폐물을 체외로 배출시켜주며, 장 기능을 활성화하여 숙변 및 변비 해소에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

7. 뇌 건강

 

깨금은 혈액 순환을 원활하게 도와주어 뇌로 가는 혈액 공급과 영양 공급이 원활해지면서 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. 또한 각종 불포화 지방산 성분들이 뇌 세포를 보호하고 뇌 기능 활성화에 도움을 주어 기억력과 인지능력을 향상해주어 치매를 예방하는데 효과적입니다.

 

 

8. 항암 작용

 

깨금에 풍부하게 함유되어 있는 베타시토스테롤 성분은 각종 암 예방에 도움을 주는 성분으로 항산화 작용을 통해 성인병과 암의 원인이 되는 체내 활성 산소를 제거해 주는 역할을 하는데요. 특히 남성의 전립선암과 여성의 유방암에 큰 효과를 보인다고 합니다.

 

 

 

 

9. 근육 성장 및 눈떨림 방지

 

깨금에 함유되어 있는 마그네슘 함량은 하루 권장량의 1.5배로 마그네슘은 단백질의 합성을 도와 근육 성장에 도움을 주고 근력을 향상해줍니다. 또한 마그네슘이 부족하게 되면 눈꺼풀이 떨리는 증상이 발생하게 되는데요. 평소 눈꺼풀이 자주 떨리는 분들은 개암을 꾸준히 섭취해 주면 눈 떨림 방지에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

깨금 부작용 및 주의사항

• 체질에 따라 알레르기 증상이 발생할 수 있으며 섭취 후 가려움, 호흡곤란, 붓기 등의 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 병원을 방문하여 진료를 받는 것이 좋습니다.
• 타닌 성분이 있어 변비가 있는 분들은 대변이 굳어질 수 있으므로 소량드시는 것이 좋습니다.
• 깨금은 지질 함량이 높고 칼로리가 높아 과다 섭취할 경우 비만으로 이어질 수 있어 주의가 필요합니다.
• 지방 성분이 높아 과다 섭취 시 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 카페인이 함유되어 있어 불면증이 있는 분들의 경우 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.