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참치캔 칼로리, 효능 부작용Information/health 2023. 7. 6. 23:59반응형
참치는 농어목 고등어과에 속하는 등 푸른 생선으로 전 세계의 따뜻한 바다에서 발견되며 바다의 소고기라고 불릴 정도로 단백질이 풍부하고 지방질은 적은 고단백 저지방 식품입니다. 또한 크기가 작은 것에서부터 큰 것까지 매우 다양한데요. 참치캔은 가다랑어로 만들어진 통조림으로 오늘은 참치캔 효능과 부작용, 칼로리에 대해 알아보겠습니다.
참치캔 효능
1. 혈액 순환
참치캔에 함유되어 있는 오메가3 성분은 혈액 순환을 원활하게 하고 혈관을 튼튼하게 만들어 주어 체내 콜레스테롤 수치를 개선하여 혈관 건강에 도움을 줍니다.
2. 다이어트
참치는 고단백 저열량 식품으로 참치캔에 함유되어 있는 기름을 제거하고 섭취하게 되면 다이어트 식품으로 활용하기 좋습니다.
3. 면역력 강화
참치캔에는 강력한 항산화 작용을 하는 셀레늄 성분이 다량 함유되어 있어 체내 활성 산소를 제거하고 면역력을 향상하며 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.
4. 뼈 건강
참치캔에 함유된 철분, 망간, 칼슘, 인 등의 성분은 골밀도를 높여주고 칼슘의 흡수를 도와주어 골다공증 등의 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 참치캔 100g을 섭취하면 비타민D 하루 권장량의 절반(50%) 정도를 섭취할 수 있다고 합니다.
5. 두뇌 건강
참치캔의 DHA, EPA 성분은 두뇌 발달에 도움을 주어 집중력 향상 및 심신 안정, 우울증 개선 등에 도움이 됩니다. 또한 헤모글로빈을 활성화하여 빈혈을 예방해 주는 효과가 있습니다.
참치캔 부작용 및 주의사항
- 참치캔은 유통기한이 넉넉한 편이지만 용기 겉면이 손상되거나 찌그러진 경우 변질 가능성이 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.
- 통조림을 가열, 밀봉하는 과정에서 퓨란 성분이 생성된다고 하는데요. 이는 개봉 후 5~10분 정도 공기 중에 노출시키고 드시는 것이 좋습니다.
- 나트륨 함유량이 높아 과다 섭취 시 혈관 질환을 유발하거나 소변을 자주 보게 될 수 있습니다.
- 먹고 남은 참치캔을 보관할 때는 밀폐용기에 옮겨 담아주는 것이 좋습니다.
참치캔 칼로리
참치캔은 제품에 따라 차이가 있지만 100g(작은 사이즈)의 경우 210kcal 정도이며, 150g(중간 사이즈)는 315kcal 정도라고 합니다. 캔참치는 다양한 영양소를 함유하고 있어 식사 대용으로 섭취할 수도 있습니다.
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