장염 먹어도 되는 음식 12가지

장염은 장 점막에 염증을 일으키는 질환으로 독성 물질이나 세균성 바이러스 등에 의해 발생할 수 있으며 심하지 않다면 대부분 특별한 조치 없이 치유가 됩니다. 장염은 특히 여름철에 발병률이 높은 편으로 전염성이 강한 특징을 가지고 있습니다. 오늘은 장염에 먹어도 되는 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

장염 먹어도 되는 음식

 

1. 두부

 

두부는 소화하기 쉬운 음식으로 큰 부담 없이 섭취할 수 있으며 단백질, 비타민 등이 풍부하게 들어있어 위점막을 보호해 주고, 특히 구토나 설사 등의 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 홍시, 곶감

 

홍시의 껍질을 벗겨 알맹이를 섭취하면 설사를 진정시켜 주고 멈추게 하는 데 도움을 줍니다. 장염 초기증상 중 설사로 힘드신 분들은 홍시를 섭취하시면 도움이 되실 수 있습니다. 만약 홍시가 없을 경우 곶감도 좋다고 합니다.

 

 

3. 된장

 

된장은 뛰어난 항균 작용을 통해 장기능을 회복하는 데 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 하고 체내 유익균의 성장을 도와줍니다.

 

 

4. 콩나물

 

콩나물은 체내 열을 제거하고 염증을 억제하는 효과가 있으며, 맑게 끓인 콩나물국은 지친 속을 다스리고 탈수를 막아주는 효능이 있습니다.

5. 매실

 

매실에 함유되어 있는 피크린산 성분은 항균 작용으로 체내에 쌓인 독성 물질을 제거해 주고 위장 장애를 회복하는 데 도움을 주는데요. 장이 좋지 않을 때 매실청을 물에 태워 매실차로 마시면 장염 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

6. 바나나

 

바나나에 함유된 식이섬유는 배변 활동을 원활하게 하여 장염을 개선 및 예방하는 데 도움을 주고, 펙틴 성분은 특히 설사나 변비 증상이 있을 때 섭취하면 효과적입니다.

 

 

7. 마

 

마는 장 내 병원성 대장균은 감소시켜 주고 유익균은 증가시켜 줍니다. 또한 뮤신 성분이 장 환경을 좋게 만들어 주고 설사를 멎게 하는 데 도움을 줍니다.

8. 양배추

 

양배추에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어 위 점막을 튼튼하게 만들어 주고 몸 밖으로 유해물질을 배출해 주어 장속 환경을 좋게 만들어 주는 효과가 있습니다. 또한 대장균, 식중독균 등을 억제하는 데 도움을 줍니다.

 

 

9. 죽

 

죽은 장염으로 속이 좋지 않을 때 섭취하게 되면 속을 편안하게 하고 소화를 원활하게 만들어 주며, 영양 공급을 원활하게 만들어 줍니다.

 

 

10. 꿀

 

꿀에 함유된 무기질, 아미노산 등의 성분은 항균 효과가 있어 염증을 억제해 주고 장염을 완화하는 데 도움을 줍니다. 장염 증상이 있을 때 뜨거운 물에 꿀을 타서 마시면 도움이 됩니다.

11. 보리차, 이온음료

 

보리차는 장염으로 인해 발생하는 탈수증을 회복하고 예방하는 데 도움을 주며, 갈증을 해소해 줍니다. 또한 장운동을 촉진하여 설사를 멎게 하는 데 도움이 됩니다. 이온음료 또한 수분을 빠르게 흡수시킬 수 있도록 도와주고 부족한 전해질을 채워주는 효과가 있습니다.

 

 

12. 사과

 

사과에 함유된 펙틴 성분은 소화를 촉진시켜 주고 장내 쌓인 독소를 배출해 주는 효과가 있으며 염증을 완화시켜 주어 장염 증상을 개선하고 전반적인 장 건강 증진에 도움을 줍니다. 만약 위장이 약하신 분들은 생으로 드시는 것보다는 즙을 내어 드시는 것이 더 좋다고 합니다.

 

 

▶ 장염 대처법

장염 증상이 있다면 충분한 휴식을 취해 컨디션 관리를 해주는 것이 좋습니다. 또한 수분 손실이 일어날 수 있으므로 수분 보충을 잘 해주고, 초반에는 되도록이면 금식을 해서 장을 쉬게 해주는 것이 도움이 됩니다.