타트체리 효능

타트체리는 체리의 종류 중 하나로 Sour cherry라고 불리기도 하며 단맛보다는 신맛이 강한 품종입니다. 스위트 체리와 비교했을 때 스위트 체리는 단맛이 강하고 검 붉은색을 띠며, 대부분 생과로 섭취하지만, 타트체리는 단맛보다는 신맛이 강하고 재배 후 쉽게 무르기 때문에 건조, 냉동, 주스로 섭취하고 있는데요. 특히 효능이 좋다고 알려져 있어 최근 많은 인기를 끌고 있는 타트체리의 효능에 대해 알려드리겠습니다.

1. 통풍 증상 감소
통풍은 일반적으로 관절에 영향을 미치는 것인데요. 타트체리를 섭취하면 증상이 가벼워지거나 증상이 경미하거나 완전히 사라지는 경우가 있습니다. 한 연구에 따르면 타트체리 추출물을 먹은 사람들은 통풍이 반복적으로 발생할 위험이 적었다는 결과가 있습니다.

 

 

2. 불면증 개선
타트체리에는 수면 호르몬으로 알려져 있는 멜라토닌과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 생체 리듬을 조절해 수면을 유도해 줍니다. 또한 멜라토닌의 생성과 효과를 지속하는데 도움이 되는 트립토판과 안토시아닌이 함유되어 있어 수면 부족이나 불면증을 겪는 분들에게 도움이 됩니다.

3. 노화 방지
타트체리에는 항산화물질인 베타카로틴이 스위트 체리에 비해 20배 정도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 베타카로틴은 노화의 원인이 되는 활성 산소를 제거해 노화를 방지해 줍니다.

4. 항염 작용
타트체리는 만성 염증 감소와 함께 관절 통증, 관절염에도 탁월한 효과를 보였다는 연구 결과가 있습니다. 꾸준히 타트체리를 섭취하면 요산 수치와 단백질의 수치가 감소되어 염증 감소에 도움이 됩니다.

 

 

5. 혈관 건강
타트체리에는 강력한 항산화제로 알려진 케르세틴과 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈액 중 유해 물질인 중금속이나 독소를 흡착하여 해독하는 역할을 해줍니다. 또한 체내 유해한 콜레스테롤인 LDL의 산화를 억제하여 심장 질환의 위험을 감소시켜 줍니다.

6. 항암 효과
타트체리에 함유된 멜라토닌은 강력한 항염 및 항암효과가 있습니다. 또한 캠페롤 성분도 함유하고 있는데 이는 염증 감소 및 각종 암 예방에도 도움이 됩니다. 그리고 풍부한 페릴릴 알코올이 전립선은 물론 유방암, 난소암 등을 억제하는 효능이 있습니다.

7. 변비 예방
타트체리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 줍니다. 또한 장운동을 활발하게 도와 대변 활동을 원활하게 해주어 장 기능 개선 및 변비 예방, 개선에도 좋습니다.

 

 

8. 다이어트
타트체리는 20알에 약 90kcal로 상당히 적은 열량을 가지고 있습니다. 한 연구에 의하면 3주간 동일한 고지방 식단에서 타트체리 가루를 먹은 쥐는 먹지 않은 쥐보다 체중이나 체지방이 감소했다고 밝혀진 바가 있는데요. 전문가의 의견에 따르면 타트체리는 심혈관질환의 예방을 돕고 건강한 다이어트를 하는데 도움이 된다고 합니다.

9. 기억력 개선
미국에서 발표한 연구에 따르면 타트체리 주스를 12주 동안 하루 두 컵씩 마시게 한 결과 정상 지능을 가진 노인의 기억력이 5% 증가하고, 공간 작업 기억 문제가 25% 줄어든 것으로 나타났습니다.


▶ 타트체리 부작용
- 고혈압 및 당뇨약을 복용 중인 경우에는 혈압과 혈당이 감소되는 부작용이 발생할 수 있어 섭취 전 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.
- 과다 섭취 시 설사 및 위장 장애가 발생할 수 있으므로 본인의 몸을 확인하며 복용량을 늘리는 것이 좋습니다.