미더덕 효능

미더덕 효능

미더덕은 4월~5월이 제철인 미더덕과에 속하는 동물로 우리나라 전 연안에 분포되어 있습니다. 생김새는 울퉁불퉁하게 생겼고 씹는 질감이 오도독 거리며 오만둥이와 비슷하게 생겨 많은 분들이 헷갈려 하시는데요. 미더덕은 오만둥이보다 크고 꼬리가 달려있는 것이 특징입니다. 또한 바다 내음을 느낄 수 있는 음식이지만 호불호가 갈리는 음식이기도 한데요. 오늘은 미더덕 효능에 대해 알려드리겠습니다.

1. 피부 미용

미더덕에는 카로티노이드계의 황산화 물질이 함유되어 있어 노화의 주원인인 활성 산소를 억제해 주고 DNA 손상을 막아 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 또한 비타민B1, B2, C 등의 비타민이 풍부하게 들어있어 매끈하고 탄력 있는 피부를 만들어 줍니다.

2. 간 건강

미더덕에는 타우린과 베타인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 간의 해독 작용을 도와주어 간 기능 개선에 도움을 주며, 피로 회복에도 효과적입니다.

 

 

 

 

3. 성인병 예방

미더덕에는 불포화 지방산인 EPA와 DHA가 풍부하게 함유되어 있어 동맥경화와 뇌출혈, 고혈압 등과 같은 성인병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 혈중 콜레스테롤을 개선해 주어 심혈관 질환을 예방해 줍니다.

4. 다이어트

미더덕은 100g당 23kcal로 저칼로리 음식이며 각종 식이섬유가 풍부해 다이어트 시 섭취하면 체중 감량은 물론 변비 예방과 개선에도 효과적입니다. 또한 대부분의 해산물은 단백질로 이루어져 있으며, 미더덕에도 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

5. 두뇌 건강

미더덕에 풍부하게 함유된 불포화 지방산인 DHA 성분은 성장기 어린이들의 두뇌 발달에 도움을 주고 기억력을 향상시켜주어 학습 능력을 높여줍니다. 또한 노인분들의 치매를 예방하고 개선하는 데 많은 도움을 줍니다.

6. 혈관 건강

미더덕에 함유된 다량의 불포화 지방산은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 감소시켜주고 혈액의 흐름을 원활하게 해주어 혈관 건강에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

7. 노화 방지

미더덕에는 항산화 성분인 비타민E와 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 노화를 발생시키는 활성 산소를 제거해 줍니다. 또한 세포의 재생을 촉진해 주어 노화 방지에 효과적입니다.

8. 빈혈 예방

미더덕에는 철분과 엽산이 풍부하게 들어있어 임산부에게는 천연 엽산제라고 알려질 만큼 빈혈 개선에 효과적인 식품입니다. 평소 빈혈이 잦은 여성이나 생리 등으로 어지럼증을 느끼는 분들은 미더덕을 드시면 도움이 됩니다.

9. 피로 회복

미더덕에 풍부하게 함유된 타우린 성분은 신진대사를 촉진해 주고 혈액 순환을 원활하게 해주어 피로를 회복하는 데 도움을 줍니다. 또한 에너지 생성을 도와주어 피로해진 몸과 기력을 회복하는데 좋습니다.

미더덕 부작용

미더덕은 기본 성질이 찬 음식으로 평소 몸이 냉한 분들은 과다 섭취 시 설사나 복통 증상이 나타날 수 있습니다.

* 미더덕을 구입할 때는 황갈색이나 붉은색을 띨수록 좋다고 합니다.