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  • 사과초모식초 효능
    Information/health 2021. 5. 30. 07:45
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    사과초모식초 효능

    사과초모식초는 애플사이다비니거라도 불리며 최근 할리우드 배우들의 뷰티 시크릿으로 유명세를 치르고 있는데요. 그렇다면 이 사과초모식초는 무엇일까요? 사과초모식초는 사과를 통째로 갈아서 아무것도 넣지 않고 자연 그대로 발효하게 되면 사과술이 되었다가 사과 식초로 바뀌게 되는데, 이때 생리활성물질인 초모라는 것이 만들어집니다. 그럼 사과초모식초 효능에 대해 바로 알려드리겠습니다.


    사과초모식초에 함유된 60여 종의 유기산 성분이 체지방 분해를 촉진하고 독소를 제거해 주며, 혈액 속 당분이 소화 흡수되는 것을 막아주면서 식욕을 줄여주어 체중 감량에 도움을 줍니다. 식초는 포만감을 높이는 데 도움을 주어 적은 양만 먹어도 쉽게 배부름을 느낄 수 있어 음식물 섭취를 제한하는데 효과적입니다. 사과초모식초를 3~4달간 꾸준히 섭취하면 허리둘레, 혈중 중성지방, 복부 지방이 감소하는 것을 볼 수 있습니다.

    또한 사과식초효모는 장내 유해균 억제를 도와주며, 포스트바이오틱스의 역할을 하는데요. 포스트바이오틱스는 위산과 담즙산에 의하여 사멸하지 않고 유해균을 직접 사멸하여 장내 환경을 개선해 줍니다.

     

     

     

     

    그뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부하여 각종 질병과 노화의 원인이 되는 활성 산소를 제거해 주어 각종 성인병을 예방해 주고 노화 방지에 도움을 줍니다. 실제 사과초모식초에 함유되어 있는 여러 성분들은 골다공증 예방, 면역력 강화, 위산 조절, 고지혈증, 혈당 조절 등 다양한 성인병을 예방하고 건강에 이로운 것으로 알려져 있습니다.

    사과초모식초에 함유되어 있는 유기산 성분은 변비 예방에도 도움을 주며, 섬유질과 폴리페놀이 풍부해 숙변 제거에 효과적입니다. 또한 사과초모식초는 천연 방부제 역할을 하여 대장균과 같은 세균이 증식하는 것을 억제해 주며, 항세균, 항바이러스 성분도 들어있어 식중독 예방에 도움이 됩니다.

    또한 사과초모식초의 항균성은 목의 점액을 분해하고 박테리아가 퍼지는 것을 막아주어 인후염 완화에 도움을 줍니다. 목이 아플 때 물 한 컵에 1~2t 스푼의 사과초모식초를 희석하여 양치를 하면 도움이 되실 겁니다.

     

     

     

     

    그리고 사과초모식초에 함유된 유기산 성분은 당질의 분해 속도를 늦춰주어 혈당이 급격하게 올라가는 것을 막아줍니다. 일본 가나가와 현립 보건복지대학의 연구 결과에 따르면 쌀밥 한 공기를 먹을 때 식초를 한 수저 정도 섭취하는 것만으로도 식후 혈당 상승을 효과적으로 예방할 수 있다고 했습니다. 또 아세트산은 근육과 간 활동을 개선하는 역할을 하여 혈당 감소에 효과적인 작용을 하며 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치는 높여주어 당뇨 개선에 도움을 줍니다.

    마지막으로 사과초모식초 속에 함유된 건강한 박테리아는 소화를 돕는데 탁월한 효과가 있으며, 특히 속 쓰림, 소화불량, 위장 문제를 가진 분들은 초산에 함유된 유기산 성분이 위산을 중화시켜 상태를 호전해 줍니다. 단, 빈속에 먹기보다는 음식과 섞어 먹거나 식사 후에 음용하는 것이 좋습니다.


    사과초모식초 부작용

    사과초모식초의 1일 권장량은 성인 기준 600mg으로 티스푼 1/3 정도이니 과다 복용하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.

    1. 제1형 당뇨병을 앓고 있는 분들은 과다 복용 시 위축증 증상이 악화될 수 있습니다.
    2. 사과초모식초를 과다 섭취하면 치아 표면이 부식되어 치아 손상이 발생할 수 있습니다.
    3. 어린아이들의 경우 목에 과하게 닿을 경우 식도 화상이 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다.
    4. 약물을 복용 중인 분들은 전문의와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
    5. 맞지 않는 사람들은 소화불량으로 식욕이 감퇴할 수 있으며, 메스꺼운 증상이 나타날 수 있습니다.

     

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