12월 제철음식

12월 제철음식

어느덧 한 해의 마지막 달만 앞두고 있는데요. 12월은 본격적인 추위가 시작되며 한겨울로 접어들어 낮은 기온으로 인해 활동량도 줄어들어 입맛을 잃기 쉽습니다. 이럴 때일수록 제철 음식 섭취를 통해 떨어진 입맛과 체력을 회복하고 추위를 이겨내는 게 좋은데요. 오늘은 12월 제철 음식에 대해 소개해 드리겠습니다.

1. 삼치

삼치에는 비타민B2와 나이아신 성분이 함유되어 있어 피부 트러블을 예방해 주며, 비타민D와 칼슘 성분이 골다공증을 예방하고 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한 칼륨 성분이 나트륨을 배출해 혈관 건강에 좋은 역할을 하며 DHA가 풍부해 두뇌발달에 효과적입니다.

2. 아귀

아귀에 함유된 타우린 성분은 피로회복과 신진대사 및 혈액 순환을 원활하게 하여 성인병 예방에 도움을 주고 양질의 단백질과 아미노산 성분이 성장기 어린이의 성장 발육에 효과적입니다. 또한 비타민E 성분이 체내 활성 산소를 제거해 주어 노화를 방지해 주고 비타민A 성분이 눈의 피로 회복과 시력 개선에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

3. 사과

사과 속 풍부한 유기산과 비타민C는 피로를 회복해 주고, 스트레스를 완화해 주며 피부 미용에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유인 펙틴 성분은 변비를 예방하고 혈관 내 콜레스테롤을 배출해 주어 동맥 경화를 예방해 주며, 칼륨 성분은 체내 나트륨을 배출해 고혈압에 효과적입니다. 그뿐만 아니라 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 콜레스테롤 저하, 항비만, 혈당 조절 기능이 있습니다.

4. 무

무에 함유된 칼륨 성분은 붓기를 완화해 주고 풍부한 식이섬유는 장운동을 원활하게 하여 변비를 예방해 줍니다. 또한 비타민C 성분이 체내 활성 산소를 제거해 노화를 방지해 주며, 피로 회복과 면역력 향상에 도움을 줍니다. 특히 겨울철 기침과 가래를 멎게 하고 속을 따뜻하게 해주어 감기 예방 및 치료에 효과적입니다.

5. 명태

명태는 말리는 방법에 따라 북어, 코다리, 황태, 노가리 등 이름이 다른데요. 명태에 함유된 트립토판 성분은 뇌의 활동과 두뇌 발달에 도움을 주어 공부를 하는 학생이나 나이가 드신 분들에게 좋습니다. 또한 오메가3 성분이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 각종 심혈관 질환을 예방해 주고 체내 알코올을 분해해 주어 간을 보호하고 숙취 해소에 효과적입니다. 그리고 명태는 따뜻한 성질을 지니고 있어 손발이 찬 수족냉증을 앓는 분들에게 좋습니다.

 

 

 

 

6. 꼬막

꼬막에 함유된 필수 아미노산과 칼슘, 비타민 등의 필수 영양성분이 어린이들의 성장 발육에 도움을 주고 타우린 성분이 체내 콜레스테롤과 노폐물을 배출해 주어 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관 관련 질환을 예방해 줍니다. 또한 간의 해독 작용 및 손상을 막아주어 음주 후 숙취해소에 좋습니다.

7. 대하

대하에 함유된 타우린 성분은 피로를 풀어주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관 질환 등과 같은 성인병 예방에 효과적입니다. 또한 술을 자주 드시는 분들의 간의 해독을 도와주며 칼슘 성분이 뼈 건강에 효과적입니다. 그리고 대하는 더운 성질을 지니고 있어 남성분들의 스태미너에 좋습니다.

8. 도루묵

도루묵에 함유된 DHA 성분은 두뇌활동을 도와주고 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해주어 성장기 어린이들에게 좋습니다. 또한 도루묵의 불포화 지방산이 혈관을 건강하게 해주어 성인병을 예방해 주고 칼륨 성분이 나트륨을 배출해 붓기 제거에 효과적입니다. 그뿐만 아니라 단백질, 비타민 등 영양 성분이 풍부해 몸의 기를 불어넣어 주고 피로회복에 좋습니다.

9. 귤

귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주어 겨울철 감기와 질병을 예방해 주고, 장 속 수분 조절을 원활하게 해주어 변비 해소에 효과적입니다. 또한 체내 활성 산소를 제거해 주어 암과 성인병을 억제해 주고 소염, 진통 효과가 있어 관절염에도 좋습니다.

 

 

 

 

10. 굴

굴은 예로부터 스테미너에 좋은 음식으로 남성의 정력 강화에 도움을 주며, 풍부한 철분 성분이 빈혈 예방에 좋습니다. 또한 에너지원인 탄수화물의 일종인 글리코겐이 다량 함유되어 있어 피로 회복을 도와줍니다. 그뿐만 아니라 아미노산과 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 개선해 주어 성인병을 예방해 주고 칼슘 성분이 시력 보호와 학습 능력 향상에 효과적입니다.

11. 홍합

홍합에 함유된 타우린 성분은 간 회복에 도움을 주고 숙취 해소에 효과적이며, 기운을 회복시켜 피로를 풀어줍니다. 또한 양질의 단백질이 근육 발달에 도움을 주며, 비타민C와 비타민E 성분이 피부 미용에 좋습니다.

12. 한라봉

한라봉의 플라보노이드 성분은 혈액 순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 도움을 주고, 풍부한 비타민C 성분은 피로 회복에 효과적이며, 우리 몸에 면역력을 높여주어 감기 예방에 좋고 피부를 탄력 있게 만들어 주며 트러블 예방에 도움이 됩니다. 또한 비타민A 성분이 시력 개선에 도움을 줍니다.