Information/health
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MCT오일 효능Information/health 2021. 7. 8. 04:25
MCT오일 효능 MCT오일은 포화지방산의 일종인 중쇄지방산 미디엄 체인 트리글리세라이드(Medium Chain Triglycerides)의 약자로 체내에 축적되지 않고 빠르게 에너지화되는 짧은 사슬의 지방산입니다. 최근 탄수화물 섭취는 줄이고 양질의 지방의 섭취를 늘리는 즉, 에너지원을 탄수화물에서 지방으로 전환하는 식이요법인 ‘저탄고지 식단’ 다이어트가 인기를 끌고 있는데요. 이러한 저탄고지 관련 지방 식품 중 인기를 얻고 있는 것이 바로 ‘MCT 오일’입니다. 지방은 탄소 개수와 구조에 따라 우리 몸에서 작용하는 방식이 다르기 때문에 MCT, SCT, LCT 등으로 분류하게 되는데요. LCT오일은 우리 몸에서 여러 단계를 지나 일부는 에너지원으로 쓰이고, 일부는 체지방으로 전환되는 반면, MCT오일은..
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파인애플 식초 효능Information/health 2021. 7. 7. 20:15
파인애플 식초 효능 파인애플은 16세기 초 포르투갈인이 발견하여 전 세계로 퍼뜨려졌으며, 파인애플의 생김새가 솔방울과 비슷하면서 새콤달콤한 사과의 맛과 비슷하다 하여 ‘파인애플’이라는 이름이 붙여지게 되었습니다. 파인애플은 대표적인 열대 과일로 과육의 85%가 수분으로 이루어져 있어 청량감을 주고 비타민과 각종 영양분이 풍부해 우리 몸에 여러 이로운 작용을 하는데요. 이렇게 이로운 효능을 지닌 파인애플을 식초로 담가 먹으면 발효 과정을 통해 유기산 성분이 생겨 신진대사를 원활하게 해주고 지방이 축적되는 것을 억제해 주며 특히 비타민과 아미노산의 함유량을 높이는데 효과적이라고 하는데요. 오늘은 파인애플 식초 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 소화기능 개선 파인애플 식초에 풍부하게 함유되어 있는 단백질 분..
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애플망고 효능Information/health 2021. 7. 6. 21:55
애플망고 효능 망고는 5월~10월이 제철로 4000여 년 전부터 남아시아 일대에서 재배된 것으로 추증하고 있으며, 현재는 세계에서 가장 많이 재배되고 있는 열대 과수이기도 한데요. 수백 가지의 품종 중 애플망고는 껍질이 붉은색과 초록색을 띠며 사과와 비슷해서 애플망고라고 불리기 시작했다고 합니다. 애플망고는 완전히 후숙 후 수확하기 때문에 일반 망고보다 당도가 높고 과즙이 풍부합니다. 또한 망고는 동양의 과실 중에서 최고로 인기가 많으며 모든 과실 중의 왕이라는 평을 받고 있으며, 인도에서는 망고를 성스러운 과수라고 하는데요. 오늘은 애플망고 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 눈 건강 애플망고에는 눈에 좋은 비타민A를 비롯하여 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 시력 감퇴를 예방하고 각종 점막을 보호해..
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바질 효능Information/health 2021. 7. 6. 02:50
바질 효능 바질은 꿀풀과에 속하는 1년생 식물로, 동남아시아, 인도, 중동, 아프리카에 걸쳐 분포합니다. 한방에서는 나륵이라고 하여, 동의보감에도 기록되어 있으며 다양한 증상에 약재로 사용합니다. 바질은 향신료, 차, 샐러드, 피자, 샌드위치 등 다양한 요리로 섭취하는데요. 이탈리아 요리 및 프랑스 요리에 자주 사용되는 향신료로 민트보다는 덜한 싸함이 느껴지며 살짝 달콤한 맛으로 영양이 풍부합니다. 그럼 오늘은 바질 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강 바질에 함유되어 있는 베타카로틴은 항암, 항바이러스 작용으로 세균과 바이러스의 침입을 막고 호흡기 점막을 보호하며 암세포의 생성을 억제해 줍니다. 또한 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하여 뇌졸중, 심근경색, 고혈압 등의 혈관 관련 질환..
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당뇨에 좋은 음식Information/health 2021. 7. 5. 20:45
당뇨에 좋은 음식 당뇨병이란? 혈당 조절 기능이 비정상적으로 가동하여 당 수치가 높아지며 ‘당’ 성분이 정상적으로 활용되지 못하고 수분과 함께 소변으로 배출되는 증상을 말하는데요. 우리나라 30세 이상 성인 7명 중 1명은 당뇨병을 가지고 있다고 할 정도로 주변에서 당뇨병을 앓는 사람을 쉽게 볼 수 있습니다. 또한 당뇨는 합병증이 무서운 병으로 실제 당뇨 환자 10명 중 7명 정도는 심근경색을 비롯하여 각종 합병증에 의해 사망하는 경우가 있는데요. 오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 우엉 우엉에 함유된 식이섬유는 당질을 소장으로 옮겨가 천천히 흡수시켜주어 식후 혈당 상승을 막아줍니다. 또한 콜레스테롤의 원인이 되는 담즙산을 흡수하여 배출해 주어 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 그뿐만 ..
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상추 효능Information/health 2021. 7. 4. 23:15
상추 효능 상추는 대표적인 쌈 채소 중 하나로, 우리나라에서는 고려 시대 이전부터 재배된 것으로 추정하는데 특히 고려 시대 상추는 품질이 매우 좋고, 씨앗이 매우 귀해 씨앗을 사려면 천금을 주고 샀다고 하여 ‘천금채’라고도 불렀으며 우리 말인 상추의 이름은 생으로 먹는 채소란 의미로 ‘생채’에서 유래되었다고 합니다. 본초강목에서는 상추의 효능으로 뼈마디를 보호하고, 오장의 기능을 좋게 하며, 기의 막힘을 열어주고 경맥을 통하게 하며, 이를 희게 하고, 눈과 귀를 밝게 한다고 기록되어 있습니다. 그럼 오늘은 상추 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강 상추에 함유되어 있는 식이섬유는 돼지고기 등의 육류와 함께 섭취하면 콜레스테롤 축적을 막는 데 도움을 주어 동맥경화, 고혈압 등의 혈관 관련 질환을 ..
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칡즙 효능Information/health 2021. 7. 3. 17:10
칡즙 효능 칡은 콩과에 속하는 덩굴 식물로 흙 속의 진주라고 불리며 주로 초봄과 초겨울에 채취하는데요. 한의학에서는 칡의 뿌리를 갈근이라고도 하며 한약재로 자주 사용합니다. 또한 칡은 어린잎, 뿌리, 꽃 등 다양한 부분을 사용하며 에스트로겐이 풍부해 즙을 내어 꾸준히 복용하면 특히 여성 건강에 많은 도움을 준다고 하는데요. 오늘은 칡즙의 다양한 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 여성 갱년기 증상 완화 칡즙에 함유되어 있는 이소플라본 성분은 대두의 30배, 석류의 628배나 많이 함유되어 있으며 여성 호르몬인 에스트로겐처럼 작용을 하여 갱년기 면역력 향상에 도움을 주며, 안면홍조, 골다공증, 불면증 개선에 효과적입니다. 또한 생리통이 심한 분들도 칡즙을 드시면 도움이 됩니다. 2. 당뇨 예방 칡즙은 혈당..
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7월 제철음식Information/health 2021. 7. 2. 10:10
7월 제철음식 본격적인 무더위가 시작되는 7월은 더운 날씨로 인해 몸과 마음이 모두 지치기 쉬운데요. 이럴 때일수록 음식을 잘 챙겨 먹고 기운을 차리는 것이 좋습니다. 각종 영양소가 풍부한 제철 음식을 챙겨 드시고 무더운 여름을 이겨내시기 바랍니다. 그럼 오늘은 7월 제철 음식의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 토마토 토마토는 사계절 내내 즐길 수 있는 식품이긴 하지만, 제철에 먹는 토마토의 맛과 영양이 제일인데요. 토마토에 함유되어 있는 루틴, 리코펜 성분이 혈관을 튼튼하게 만들어 주며, 세포의 산화를 막고 암 예방에 도움을 줍니다. 또한 비타민K가 풍부해 뼈 건강에 좋고 제아잔틴, 루테인 성분이 시력 회복에 도움을 주며, 펙틴 성분이 장운동을 촉진해 주어 변비 예방에 효과적입니다. 2. 복숭아 복..