건포도 효능

건포도 효능

건포도는 씨가 거의 없는 포도 중 당도가 높은 품종을 선별하여 말린 것으로 전 세계 생산의 절반 정도가 캘리포니아산입니다. 건포도는 수분의 90%가 제거되어 열량과 당분이 매우 높고 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간식으로 먹기도 좋으며, 떡이나 제과 제빵, 시리얼, 비스킷 등 요리의 고명이나 맛의 재료로 널리 쓰이고 있습니다. 그럼 건포도 효능에 대해 알려드리겠습니다.

1. 치아 건강

건포도에는 칼슘 함량이 높아 치아와 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다. 또한 올레아놀산, 베툴린 성분이 치아와 잇몸을 보호하는 데 도움을 주고, 피토케미컬이라는 천연 당분은 구강 내 충치를 일으키는 박테리아 서식을 억제하고 플러그를 제거해 줍니다. 건포도는 특성상 당도가 높고 치아에 잘 달라붙기 때문에 섭취 후 양치를 꼭 해주는 것이 좋습니다.

2. 혈관 건강

건포도에는 칼륨이 풍부하여 나트륨의 배출을 도와주고 혈압을 낮춰주기 때문에 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 항산화 효과를 지닌 폴리페놀도 풍부하여 콜레스테롤의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해주기 때문에 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

3. 노화 방지

건포도에 함유된 폴리페놀 등의 항산화 성분이 노화의 원인이 되는 활성 산소를 제거해 주어 노화 예방에 효과적입니다. 또한 건포도의 비타민B6는 체내에서 아미노산으로 분해된 단백질의 재합성에 필요한 영양소로써 피부와 모발, 손톱, 치아 등을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

4. 항암 효과

건포도에 함유된 피토케미컬의 일종인 레스베라트롤 성분은 강력한 항산화 및 암 예방에 효과가 있으며, 특히 유방암이나 폐암, 대장암, 전립선암 등의 암세포 증식을 억제하는 탁월한 효능이 있습니다. 또한 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 항암, 항균, 항바이러스, 항알레르기 등의 효과도 있습니다.

5. 뼈 건강

건포도는 보론이라는 미네랄 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분은 뼈 건강에 중요한 칼슘과 마그네슘의 체내 흡수를 높여주기 때문에 뼈를 튼튼하게 건강하게 해주는 효과가 있습니다. 또한 칼슘, 인, 마그네슘 등의 무기질 성분이 풍부해 어린아이들의 성장 발육과 여성 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

6. 빈혈 예방

건포도에 함유된 철분 성분은 빈혈 예방에 도움을 주며, 구리는 헤모글로빈을 만들기 위해 철분을 필요한 곳으로 운반하고 적혈구의 합성을 도와줍니다. 또한 헤모글로빈은 두피의 혈액 흐름을 원활하게 하고 머리카락을 자극해 주기 때문에 탈모 예방에도 도움이 됩니다.

7. 피로 회복

건포도에는 당분과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 원활하게 도와주기 때문에 피로 회복 및 기력 회복에 효과적입니다. 또한 건포도의 당분과 철분은 신체의 여러 기능을 활성화하고 체력 유지에 도움을 주며, 비타민B1도 함유되어 있어 스트레스 해소 및 정신 안정에 효과적입니다.

 

 

 

 

8. 변비 예방

건포도에 함유된 식이섬유와 펙틴 성분이 장운동을 촉진해 주는 효과가 있어 변비를 예방하고 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 건포도에는 소화가 활발하게 이루어지도록 도와주는 타타르산을 함유하고 있어 소화 작용을 촉진하고 배변 활동을 원활하게 해줍니다.

9. 눈 건강

건포도는 항산화 물질을 다량 함유하고 있어 시력 보호는 물론 시력 상실까지 유발하는 녹내장이나 황반 변성을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 건포도에 함유된 폴리페놀은 눈의 피로를 풀어주는 데 도움이 되며 노화로 인한 안구 질환을 예방하는데 효과적입니다.

10. 뇌 건강

건포도에 함유된 보론 성분은 두뇌 건강에 도움을 주는 성분으로 기억력, 인지 능력, 집중력 향상에 도움이 되며 노인성 치매 예방에도 효과적입니다. 또한 철분이 풍부하게 들어있어 수험생들의 영양 간식으로도 좋습니다.

건포도 부작용

건포도는 당도가 높아 혈당을 급격하게 높일 수 있으므로 당뇨가 있는 분들은 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한 열량이 높아 비만의 원인이 될 수 있으니 다이어트 중인 분들은 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.