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  • 감로꿀 효능
    Information/health 2022. 7. 15. 19:20
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    감로꿀 효능

    감로꿀은 달 감(甘) + 이슬 로(露)를 사용한 "달콤한 이슬"이란 뜻으로 아카시아나 밤꿀 등 일반 꿀은 꿀벌이 꿀을 채취해 오는 반면, 감로꿀은 꽃이 아닌 오크나무 진액에서 추출한 꿀을 말합니다.

     

    감로꿀은 주로 그리스에서 많이 만들어지며, 연평균 19ºC 양봉에 최적화된 기후에서 생산되는데요. 일반 꿀과는 달리 나무나 곤충의 진액에서 추출하기 때문에 일반 꿀에 비해 항균, 항산화, 항염증 등이 우수하며, 맛이 은은하고 진하며 점도가 높은 것이 특징이라고 합니다. 그럼 감로꿀 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다.

     

     

     

    1. 항균 작용

     

    감로꿀에 다량 함유되어 있는 플라보노이드 성분은 항균 작용이 뛰어나 치료제로도 사용되었으며, 실제 박테리아와 곰팡이균을 억제한다고 하여 외상 및 감염성 상처치료에 사용되었다고 합니다.

     

     

     

     

    2. 살균 작용

     

    감로꿀에 풍부하게 함유된 탄닌 성분은 체내 독소 배출에 도움을 주며, 살균과 해독 작용을 통해 상처 회복 치료제, 외상 감염, 감염성 질환을 위한 치료제로 많이 사용되어 왔다고 합니다. 또한 염증 생성을 억제해 주어 구내염 등의 염증 완화에 도움을 주고, 기침이나 인후통 등의 기관지 질환에 도움이 됩니다.

     

     

    3. 항산화 작용

     

    감로꿀에는 강력한 항산화 작용을 하는 타닌 성분을 비롯하여 아피제닌 등과 같은 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 감로꿀의 항산화 능력은 일반 꿀의 최대 10배까지도 높다는 연구 결과가 있을 정도인데요.

     

     

    풍부한 항산화 성분들은 세포의 손상을 일으키는 체내 활성 산소로부터 신체를 보호해 주며, 각종 세균이나 바이러스로부터 면역력을 향상하는 데 도움을 줍니다.

     

     

    4. 혈당 상승 억제

     

    당뇨 환자의 경우 꿀이나 설탕 등과 같은 단 음식은 피하는 것이 좋은데요. 감로꿀은 소화 흡수에 시간이 걸리는 다당류로 구성되어 있으며, 소화 시간이 긴 만큼 혈당을 급격하게 상승시키지 않아 당뇨 환자가 드시기에도 좋은 식품입니다.

     

     

    5. 위장 건강

     

    장은 체내 면역의 약 70% 이상이 관련되어 있으며, 장이 건강해야 면역력 향상에 도움을 줄 수 있는데요. 감로꿀은 다당류로 이루어져 있고, 올리고당이 풍부하게 함유되어 있어 헬리코박터 파일로리균의 성장을 억제해 주어 위궤양 등과 같은 위 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

     

     

     

     

    6. 항암 효과

     

    감로꿀에 함유된 아피제닌은 강력한 항산화 작용을 하는 성분으로 염증이나 종양세포 성장을 억제하는 데 도움을 주며, 암세포의 자기 사멸을 유도하여 암세포의 증식을 억제하여 암을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 세포벽과 혈관을 튼튼하게 하여 혈관의 노화 억제에도 도움이 됩니다.

     

     

     

    감로꿀 부작용 및 주의사항

    • 하루 권장 섭취량은 1~3t 스푼 정도입니다.
    • 꿀 알레르기가 있는 분들은 주의가 필요합니다.
    • 과다 섭취할 경우 두통, 복통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
    • 12개월 미만의 영유아는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
    • 꿀은 산성으로 금속과 만나게 되면 성분이 변할 수 있으므로 나무 또는 플라스틱 숟가락을 사용하는 것이 좋습니다.

     

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