황금향 효능 부작용 보관법 칼로리

황금향은 제주를 대표하는 감귤의 한 종류로 제주도와 전라남도 고흥 지역에서 재배되고 있으며, 풍부한 과육과 함께 신맛이 적은 특징을 가지고 있습니다. 또한 일반 밀감보다는 크기가 크며 7월~12월이 제철로 독특한 향이 나고 나란진, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그럼 황금향 효능과 부작용, 칼로리와 보관법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

황금향 효능

 

1. 피부 건강

 

황금향에 다량 함유되어 있는 비타민C 성분은 체내 활성 산소를 제거하여 세포의 손상을 방지해 주고 피부 점막을 튼튼하게 만들어 주며, 주근깨나 기미 등을 예방하여 깨끗하고 탄력 있는 피부를 가꾸는 데 도움이 됩니다.

2. 감기 예방

 

황금향의 풍부한 비타민 성분은 신진대사를 촉진하여 면역력을 향상해 주는 효과가 있으며, 기관지 점막 강화에 도움을 주어 감기 등의 바이러스성 질환을 예방해 줍니다.

 

 

3. 장 건강

 

황금향 등의 귤류 껍질에는 식이섬유의 일종인 펙틴이 풍부하게 들어있어 대장의 운동 능력 향상에 도움을 주어 변비를 예방하고 개선해 주는 효과가 있습니다.

4. 혈관 건강

 

황금향에 함유된 포타슘 성분은 심장 박동을 안정적으로 유지시켜 주고 혈압을 낮춰줍니다. 또한 루틴 성분이 혈관 내 노폐물과 독소 배출을 촉진시켜 주고 혈관을 튼튼하게 만들어 줌으로써 각종 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

5. 피로 회복

 

황금향에 들어있는 구연산 성분은 피로를 유발하는 젖산을 에너지로 바꿔주어 피로 해소에 도움을 줍니다. 또한 입맛이 없을 때 섭취하면 식욕을 촉진해 주는 효과가 있으며, 스트레스 해소에도 도움이 된다고 합니다.

황금향 부작용 및 주의사항

• 황금향 칼로리는 100g당 약 40kcal로 낮은 편이지만 과다 섭취할 경우 손이 노랗게 변하는 황달이나 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 옥살산이 함유되어 있어 과다하게 섭취하면 신장에 무리를 줄 수 있습니다.

 

 

황금향 보관법

황금향은 어느 정도의 후숙기간을 거치면 단맛이 더욱 올라온다고 하는데요. 단단한 황금향일 경우 3~5일 정도 상온에 보관하는 것이 좋으며, 말랑한 것은 냉장보관을 하는 것이 좋다고 합니다.

 

냉장고에 보관할 때는 비닐팩이나 신문지 등에 개별로 하나씩 싸서 황금향이 서로 닿지 않도록 보관하는 것이 좋습니다.

 

 

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