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늙은호박 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 2. 20. 23:55반응형
늙은호박은 11월~12월이 제철로 성숙한 상태의 호박을 수확하여 오랫동안 익힌 것으로 겉이 단단하고 씨가 여문 특징이 있습니다. 또한 베타카로틴, 철분, 비타민, 칼륨 등의 영양소가 풍부해 겨울철 대표 보양 음식으로 꼽히기도 하며 달고 진한 맛을 가지고 있어 호박전이나 호박죽 등 다양한 요리에 활용되기도 합니다.
늙은호박 효능
1. 눈 건강
늙은호박에 함유된 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 변환되어 눈의 피로를 풀어주고 시력 저하를 예방하며 전반적인 눈 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한 지아잔틴, 루테인 성분이 안구건조증, 황반변성, 야맹증 등의 안구 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
2. 두뇌 건강
늙은호박 씨에는 뇌기능 증진에 도움을 주는 필수아미노산, 레시틴 등의 성분이 들어있어 뇌세포의 활성화를 촉진해 주고 뇌에 영양을 공급해 줍니다. 또한 기억력을 향상해 주어 청소년들의 집중력 및 인지기능 개선에 효과적이며 어르신들의 치매 예방에 도움을 줍니다.
3. 피부 건강
늙은호박에는 항산화 작용을 하는 비타민C, 베타카로틴 등이 풍부해 피부 노화를 방지하고 피부 세포의 손상을 막아주며 자외선으로부터의 피부 침착을 예방해 줍니다. 또한 피부의 재생을 도와주어 탄력 있고 매끈한 피부를 가꾸는데 효과적입니다.
4. 면역력 향상
늙은호박에 함유되어 있는 루테인, 베타카로틴 성분은 체내 활성 산소를 제거하여 세포의 손상을 방지하고 백혈구의 활성을 촉진시켜 주어 각종 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 암세포의 성장을 억제하여 폐암이나 위암, 식도암 등의 암을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
5. 위장 건강
늙은호박의 베타카로틴 성분은 위점막 세포를 재생시켜 주고 뛰어난 항염작용으로 위궤양이나 위염 등의 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부해 배변을 촉진하여 변비를 예방해 주는 효과가 있습니다.
6. 혈관 건강
늙은호박에 풍부하게 들어있는 칼륨 성분은 체내 노폐물과 나트륨을 배출해 주는 효과가 있으며, 혈액의 흐름을 원활하게 만들어 주어 동맥경화, 고혈압 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
7. 이뇨 작용
늙은호박은 몸속에 쌓여있는 독성물질이나 중금속 등을 체외로 배출해 주고 붓기를 완화하는 데 도움이 되며, 해독작용을 촉진하여 간 건강에도 좋다고 합니다.
8. 다이어트
늙은호박은 칼로리가 낮으며 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 오랫동안 유지시켜 주어 음식 섭취 조절에 도움을 주어 체중 감량에 효과적이라고 합니다.
늙은호박 부작용 및 주의사항
- 차가운 성질을 지니고 있어 위장이 약하거나 수족냉증이 있는 분들은 피하는 것이 좋으며, 과다 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
- 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 신장 질환이 있거나 이뇨제를 복용 중인 분들은 과도하게 섭취하면 신장에 무리를 줄 수 있어 주의가 필요합니다.
- 수유 중인 여성은 모유가 잘 나오지 않을 수 있어 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.
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