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잎새버섯 효능 7가지 및 부작용Information/health 2024. 3. 10. 20:54반응형
잎새버섯은 민주름버섯목에 속하는 버섯의 일종으로 춤추는 버섯이라고도 불리며, 우리나라를 비롯하여 미국, 일본 등지에 분포하고 있습니다. 또한 예로부터 약용 성분이 풍부해 약용버섯으로써 각종 병을 치료하는 약재로 사용되었다고 하는데요. 최근에는 재배기술의 발달로 일반화되어 차로 마시거나 요리 재료로 활용한다고 합니다.
잎새버섯 효능
1. 면역력 강화
잎새버섯에 다량 함유된 베타글루칸 성분은 면역세포를 활성화하여 외부 바이러스나 세균으로부터 신체를 보호해 주고, 저항력을 향상시켜 주어 감기 등의 질병을 예방해 주는 효과가 있습니다.
2. 혈관 건강
잎새버섯은 혈관을 확장시켜 주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈액의 흐름을 원활하게 만들어 주어 고혈압이나 동맥경화, 고지혈증 등과 같은 각종 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
3. 장 건강
잎새버섯의 불용성 식이섬유는 배변을 유도해 주는 효과가 있어 숙변을 제거하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 100g당 약 31kcal로 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해 다이어트에 도움을 줍니다.
4. 항암 효과
잎새버섯에 풍부하게 들어있는 베타글루칸 성분은 암세포의 증식 및 전이를 억제하는 데 도움을 주며, 대식세포를 활성시키고 암세포의 사멸을 유도하여 전립선암, 폐암 등의 암을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
5. 당뇨 개선
잎새버섯은 혈당을 낮춰주고 체내 인슐린 수치를 조절해 주는 효과가 있어 당뇨를 예방하고 개선하는 데 도움이 된다고 합니다. 특히 한 실험에서 잎새버섯 추출물을 주입하였더니 혈중 글루코스 수치가 감소하는 것으로 나타났다고 합니다.
6. 피부 건강
잎새버섯에는 항산화 성분을 비롯한 비타민C, D 등의 성분이 풍부해 피부에 수분을 공급해 주고 노화를 방지하며 콜라겐의 합성을 촉진하여 탄력 있고 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
7. 뼈 건강
잎새버섯에 다량 함유되어 있는 칼슘, 비타민D 등의 성분은 뼈를 튼튼하게 만들어 주어 성장기 어린이들의 성장발육과 어르신들의 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
잎새버섯 부작용 및 주의사항
- 혈압 관련 약을 복용 중인 분들은 전문의와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
- 체질에 따라서 알레르기 반응을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.
- 과다 섭취할 경우 복통이나 설사, 어지럼증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
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