쑥갓 효능 8가지 및 부작용

쑥갓은 지중해 연안이 원산지인 국화과에 속하는 한두해살이풀로 향긋한 향을 지닌 특징이 있습니다. 또한 한국, 일본 등 동양에서는 무침이나 나물, 쌈야채 등 식용으로 사용한다고 하며, 유럽에서는 관상용으로 즐긴다고 하는데요. 비타민, 무기질 등의 영양성분이 풍부하게 들어있어 건강상 여러 이로운 작용을 합니다. 그럼 쑥갓 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

쑥갓 효능

 

 

1. 항암 효과

 

쑥갓에 다량 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 체내 활성 산소를 제거하여 암의 증식과 전이를 억제해 주며, 대장암이나 간암, 폐암 등의 암을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다. 또한 알레르기를 완화해 주고 염증 유발 물질의 과다 분비를 막아주는 효과가 있습니다.

2. 피부 건강

 

쑥갓의 비타민C 성분은 멜라닌의 피부 침착을 방지하고, 콜라겐의 생성을 촉진하여 건강하고 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 항산화 작용을 하는 비타민E, 베타카로틴 등이 들어있어 피부의 노화를 예방해 줍니다.

 

 

3. 눈 건강

 

쑥갓에 풍부하게 함유된 베타카로틴은 체내로 흡수되면서 비타민A로 전환되어 시력을 보호해 주고 눈의 피로를 풀어주며, 안구건조증이나 백내장, 황반변성 등의 안구 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

4. 위장 건강

 

쑥갓은 소화 기능을 향상시켜주어 위염이나 소화불량 등의 위장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 장 내 유해물질과 숙변을 배출해 주고 장 운동을 활성화하여 변비를 예방하는데 효과적이라고 합니다.

 

 

 

5. 당뇨 예방

 

쑥갓에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 혈당의 상승을 방지해 주고, 췌장에서 포도당의 분비를 억제하여 당뇨를 예방하고 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히 고기와 함께 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아준다고 합니다.

6. 뼈 건강

 

쑥갓에 다량 함유된 비타민K, 칼슘 성분은 골밀도를 강화시켜주고, 뼈와 치아를 튼튼하게 만들어 주어 골다공증 예방에 도움을 주고, 뼈 건강을 증진해 주는 효과가 있습니다.

 

 

7. 혈관 건강

 

쑥갓에 들어있는 베타카로틴 성분은 혈액의 흐름을 원활하게 하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 동맥경화, 고혈압 등의 각종 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

8. 빈혈 예방 및 신경안정

 

쑥갓의 엽산, 철분 성분은 혈액 순환과 산소 공급을 원활하게 만들어 주고, 적혈구의 생성을 촉진하여 빈혈 증상을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 칼슘 성분의 진정 효과로 예민해진 신경을 안정시켜 주고 스트레스를 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

 

쑥갓 부작용 및 주의사항

• 과다 섭취할 경우 설사나 졸음 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
• 따뜻한 성질을 지니고 있어 평소 몸에 열이 많은 분들은 소량만 섭취하는 것이 좋습니다.

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