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블랙올리브 효능 8가지 및 부작용Information/health 2024. 3. 2. 23:56반응형
블랙올리브는 터키가 원산지인 올리브의 한 종류로 완전히 익은 올리브를 소금에 절여 가공하여 만든 것을 말합니다. 블랙올리브는 품종에 따라 식감이나 맛 등에서 차이가 있으며, 고유의 풍미를 지니고 있어 파스타나 피자 등의 요리 재료로 활용되기도 합니다. 그럼 블랙올리브 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
블랙올리브 효능
1. 간 건강
블랙올리브에 함유된 올레산 성분은 체내 독소 배출에 도움을 주고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 간을 보호해 주는 효과가 있습니다. 또한 블랙올리브는 식물성 기름으로 간 해독에도 좋다고 합니다.
2. 항산화 효과
블랙올리브에는 폴리페놀, 비타민E, 베타카로틴 등의 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 세포의 손상을 줄이고 발암 물질을 억제하여 위암이나 유방암 등의 각종 암을 예방하는 데 도움을 줍니다.
3. 장 건강
블랙올리브에 함유되어 있는 식물성 식이섬유는 장의 연동운동을 활발하게 만들어 주고 장 내 음식물의 흐름을 원활하게 하여 변비 및 숙변 제거에 도움이 됩니다.
4. 혈관 건강
블랙올리브의 식이섬유, 폴리페놀, 비타민E 등의 성분은 혈액 순환을 개선하고 혈관을 보호하며 염증을 억제하여 심근경색, 고혈압 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 피부 건강
블랙올리브에 풍부하게 들어있는 비타민E 성분은 피부 세포의 노화를 억제해 주는 효과가 있으며, 독소와 노폐물을 배출해 주어 여드름이나 두드러기 등의 피부 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
6. 당뇨 예방
블랙올리브는 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주고 인슐린 분비를 개선하여 혈당 수치 조절에 도움을 주어 당뇨병을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
7. 뇌 건강
블랙올리브에 함유된 엽산, 리놀렌산 성분은 치매 및 뇌경색 등을 예방해 주는 효과가 있다고 합니다. 또한 풍부한 철분 성분으로 빈혈을 예방해 줍니다.
8. 뼈 건강
블랙올리브에는 비타민D, 칼슘, 엽산 등의 성분이 풍부해 골밀도를 향상해 주고 뼈를 튼튼하게 형성하는 데 도움을 주어 골다공증이나 관절염 등의 뼈 관련 질환에 도움이 됩니다.
블랙올리브 부작용 및 주의사항
- 나트륨을 함유하고 있기 때문에 혈압이 높은 분들은 섭취 시 주의가 필요합니다.
- 체질에 따라 설사나 변비, 구토 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
- 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취할 경우 체중이 증가할 수 있습니다.
- 하루 권장 섭취량은 하루 10알 이하로 먹는 것이 좋다고 합니다.
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