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레드와인 효능Information/health 2021. 8. 30. 16:20
레드와인 효능 레드와인(적포도주)는 세계 10대 장수 식품 중 하나로 적포도를 원료로 하여 껍질과 씨, 알맹이를 전부 제조한 붉은빛 와인인데요. 프랑스인들과 이태리인들이 다른 서양인에 비해 심혈관계 질환이 적은 이유를 잘 설명해 주는 식품이기도 합니다. 레드와인은 시중에서 구하기 쉬우며 우리에게 친숙한 와인으로 건강에도 좋은 효능이 있다고 하는데요. 레드와인의 적정 섭취량은 하루 평균 150ml 와인잔 기준 많이 따르면 1잔, 적게 따르면 2잔 정도라도 합니다. 그럼 레드와인 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 피로 회복 레드와인은 피로 회복에 도움을 주는데요. 레드와인에 함유되어 있는 유기산 성분은 피로 물질을 제거하여 피로 회복에 도움을 주고, 피로를 방지하는 데 효과적입니다. 2. 피부 트러블 개선..
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호로파 효능Information/health 2021. 8. 29. 15:30
호로파 효능 호로파는 콩과의 한해살이풀로 고대 식물 중 하나인데요. 예부터 호로파잎과 씨앗은 약재나 요리에 사용하는 식재료로 활용되었으며, 특히 차로 끓여 섭취를 하거나 카레, 샐러드 등에 넣어 다양하게 사용하고 있다고 합니다. 현대에 들어서면서 호로파 씨앗의 여러 가지 이점에 대한 연구가 적극적으로 진행되었으며 그 결과 널리 알려진 슈퍼푸드들과 견주어봐도 손색이 없을 정도로 다양한 이점을 많이 함유하고 있는데요. 오늘은 호로파 효능, 부작용에 대해 알려드리겠습니다. 1. 염증 개선 호로파는 항염증, 피부 진정, 상처 치유 등의 효능이 있어 염증 개선에 도움을 줍니다. 그리고 두피가 약하거나 비듬이 있는 분들이 섭취할 경우 두피 개선에 도움이 됩니다. 2. 다이어트 호로파는 식품 자체로 식이섬유를 다량 ..
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늘보리 효능Information/health 2021. 8. 28. 15:20
늘보리 효능 보리에는 종류가 다양하게 있으며 일반적으로 종자에 껍질이 붙었냐 떨어졌냐에 따라 ‘겉보리’와 ‘쌀보리’로 나뉘며, 이삭에 달린 씨알의 줄수에 따라 ‘여섯줄보리’와 ‘두줄보리’로 나뉘는데요. 여섯줄보리의 이삭 횡단면 모양에 따라 ‘육모보리’와 ‘늘보리’로 나뉘게 됩니다. 늘보리는 왕겨와 알맹이가 붙여서 분리가 잘되지 않는 겉보리를 도정하여 밥을 지어먹을 수 있도록 왕겨를 벗겨낸 것을 말하는데요. 늘보리는 껍질이 벗겨지지 않아 칼슘과 섬유질이 풍부하고 구수한 맛이 강하게 느껴지며, 쌀과 밀에는 없는 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 쌀과 함께 섭취하면 더욱 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다. 그럼 오늘은 늘보리 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 면역력 강화 늘보리에 함유되어 있는 알라비노 자일란..
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9월 제철음식Information/health 2021. 8. 26. 23:55
9월 제철음식 어느덧 무더위가 지나가고 선선한 가을이 찾아오는 계절 9월이 왔습니다. 지긋지긋한 더위와 장마가 지나간 후 아침, 저녁으로 제법 쌀쌀한데요. 일교차가 심한 날씨에 감기에 걸리지 않도록 제철 음식 섭취를 통해 면역력을 키워주는 건 어떨까요? 그래서 오늘은 9월 제철 음식에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 굴 9월 제철음식 첫 번째, 굴입니다. 굴에는 타우린이 풍부하게 들어있어 뇌세포의 안과 밖의 삼투압을 일정하게 유지시켜주어 심혈관 질환을 유발하는 콜레스테롤 생성을 억제하고 혈압을 낮춰줍니다. 또한 칼슘이 풍부해 성장기 아이들에게 좋으며 풍부한 철분이 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 그뿐만 아니라 굴은 바다의 우유로 불리며 피부 미용에 좋습니다. 2. 감 9월 제철음식 두 번째, 감입니다. 감은 ..
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산양유 단백질 분말 효능Information/health 2021. 8. 25. 04:45
산양유 단백질 분말 효능 산양유 단백질이란? 산양유 단백질이란, 흰 염소인 산양에서 짠 젖인 산양유에서 추출한 단백질로 탄수화물과 지방까지 3대 영양소를 비롯하여 비타민과 미네랄 등 다양한 영양소가 함유된 식품입니다. 또한 산양유는 클레오파트라가 피부 미용을 위해 발랐다고 잘 알려져 있으며, 특히 모유 성분과 흡사하고 모유와 비교했을 때 3배 더 많은 단백질을 함유하고 있으며 소화가 잘 되는 것으로 알려져 있습니다. 요즘은 특히나 건강 관리에 대한 중요성을 느끼는 시기인 만큼 단백질 제품에도 관심을 가지게 되는데요. 아무리 좋은 단백질이라고 하더라도 소화가 잘되지 않고 배변이 힘들며 장에 무리를 준다면 꾸준히 섭취하는 것은 불가능하며 소화가 안되는 단백질을 무리하게 섭취하는 것은 오히려 건강에 악영향을 ..
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죽염 효능Information/health 2021. 8. 24. 03:15
죽염 효능 죽염은 소금의 가공품으로 대나무를 구워서 정제한 소금을 말하는데요. 3년 자란 왕대에 간수를 뺀 천일염을 넣고 5년간 건조한 소나무로 불을 지펴 9번 구워 만든다고 합니다. 이렇게 굽는 과정에서 몸에 해로운 성분들이 없어지고 대나무의 유효 성분과 천일염의 미네랄이 합해져 건강에 좋다고 하는데요. 실제로 죽염은 동의보감에도 기록되어 있으며, 한의학에서는 약용으로 사용하기도 했습니다. 그럼 오늘은 죽염 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 해독 작용 죽염은 인체에 쌓인 독소를 제거하는데 탁월한 효능이 있어 환후를 앓고 계신 분들이 많이 찾는데요. 소량씩 장기간 복용할 때 그 효과를 볼 수 있으며 환절기에 자주 나타나는 천식과 비염 환자에게 도움이 됩니다. 또한 항균 및 살균 작용이 뛰어나 체내 유해..
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도토리묵 효능Information/health 2021. 8. 23. 05:15
도토리묵 효능 도토리는 참나무과에 속하는 상수리나무, 갈참나무, 떡갈나무의 열매로 예로부터 가뭄이나 흉작에 대비할 구황작물로 많이 사용되었다고 하는데요. 일반적으로 도토리는 껍질을 제거한 후 건조시켜 가루로 해서 국수나 수제비 등으로 먹기도 하며, 도토리가루를 끓여 식힌 후 도토리묵으로 만들어 먹기도 합니다. 도토리묵은 100g당 45kcal로 칼로리도 낮은 편인데요. 오늘은 도토리, 도토리묵 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 다이어트 도토리는 100g당 45kcal로 칼로리가 낮으며 열량이 낮고 식이섬유와 수분이 풍부하여 포만감이 쉽게 생성되어 다이어트나 체중 조절에 많은 도움을 줍니다. 또한 도토리의 타닌 성분은 몸속 지방 흡수를 억제해 주어 체중 조절에 효과적입니다. 2. 당뇨 예방 도토리묵에 함..
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장어 효능Information/health 2021. 8. 22. 22:55
장어 효능 장어는 5월~7월이 제철로 여름철 대표 보양식 중 하나인데요. 이름 자체도 한자어로 길(장), 물고기(어)를 사용하여 말 그대로 긴 물고기를 말합니다. 장어는 고단백질 음식으로 일본에서는 우나기로 부르며 오랫동안 스태미나 음식으로 높이 평가받고 있습니다. 또한 장어는 특히 남성에게 좋은 음식으로 잘 알려져 있는데요. 오늘은 스태미너에 좋은 장어 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 위 보호 장어에는 뮤신 성분이 다량 함유되어 있는데요. 이 성분은 위를 보호해 주며 비뇨 생식기 계통의 기능을 높이는 데 도움을 줍니다. 평소 소화가 잘되지 않거나 속 쓰림 증상이 있는 분들은 장어를 드시면 도움이 되실 겁니다. 2. 성 기능 강화 및 스태미너 증진 장어는 대표적인 스태미너 음식으로 비뇨 생식기 계통을..